Malzemeler:

  • 3 yumurta,
  • 3/4 su bardağı şeker,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 2 çay kaşığı tarçın,
  • 1 adet büyük boy havuç,

Sos için;

  • 2 yemek kaşığı bal,
  • 1/2 limon suyu.

Hazırlanışı:

  1. Yumurtaları ve şekeri çırpın,
  2. Sıvıyağı ve sütü ekleyip çırpın,
  3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını karıştırın,
  4. Unlu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek çırpın,
  5. En son rendelenmiş havucu ekleyip karıştırın,
  6. Karışımı altını ve kenarlarını yağladığınız kelepçeli kalıba dökün,
  7. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

 

Afiyet olsun…