Malzemeler:
- İstenen miktarda mantar,
- Kaşar,
- Sıvı yağ,
- Soya sosu.
Hazırlanışı:
- Mantarları yıkayıp saplarını ayıklayın,
- Fırın tepsisine dizip üzerlerine sıvı yağ gezdirin,
- İçlerine çok az soya sosu dökün,
- İçlerini kaşar rendesiyle doldurun,
- 200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun…
Not: Mantarların saplarını atmayıp çorba veya diğer yemeklerde kullanabilirsiniz (ben krep yaptım).
