İmamın Sarığı Tarifi - Kevser'in Mutfağı - Yemek Tarifleri
2014-01-18 22.00.31-1
Bu tarif kevserinmutfagi.com'a ait olmayıp, kullanıcılar tarafından yüklenmiştir.

Sen de tarifini gönder!

2014-01-18 22.00.31-1
Malzemeler:
  • 4 yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 3 çorba kaşığı kakao,
  • 3 çorba kaşığı su.
Kreması için;
  • 3 su bardağı süt,
  • 1,5 çorba kaşığı un,
  • 1 çorba kaşığı nişasta,
  • yarım su bardağı toz şeker,
  • 1 yumurta sarısı,
  • 1 paket vanilya.
Üzeri için;
  • Çikolata sosu ya da 100gr. bitter çikolata.
Kenarları için:
  • Hindistan cevizi.
Hazırlanışı:
  1. Yumurtayı ve şekeri iyice çırpıyoruz sonra diğer malzemeleri karıştırıp çırpmaya devam ediyoruz.
  2. Fırın tepsisine yağlı kâğıt koyuyoruz kek hamurunu güzelce yaydırıp önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişiriyoruz.
  3. Kek soğuduktan sonra su bardağını ıslatıp kekleri bardakla kesiyoruz aşağı yukarı 18-20 tane yuvarlak çıkıyor.
  4. Kremanın bütün malzemelerini karıştırıp pişiriyoruz.
  5. Kestiğimiz kekin birini alıyoruz bir kaşık krema koyup üzerine kestiğimiz kekleri kapatıyoruz ve kenarlarına krema sürüp hindistan cevizine buluyoruz.
  6. Diğer bütün kekleri bu şekilde yaptıktan sonra istenirse benmari usulü eritilen çikolatadan ya da hazır çikolata sosu pişirilerek üzerlerine birer kaşık koyup kenarlarına taşırmadan yayıyoruz.
Afiyet olsun...

3 Yorum

  1. güzel bir tarif ellerinize sağlık yalnız üç kaşık su demişsiniz tarifin hangi aşamasında kullanıcaz.

  2. seklini tam beceremedim ama tadı guzel oldu herkes beğendi :)

Yorum Yaz


Malesef geçersiz bir fotoğraf yüklediniz. Lütfen gönderdiğiniz fotoğrafın 2 mb'den büyük olmadığına emin olun.