Kaşık Helva Tarifi - Kevser'in Mutfağı - Yemek Tarifleri
Fotoğraf0541
Bu tarif kevserinmutfagi.com'a ait olmayıp, kullanıcılar tarafından yüklenmiştir.

Sen de tarifini gönder!

Fotoğraf0541
Malzemeler:
  • 1 paket margarin
  • 3 su bardağı un
  • 250 gram pudra şekeri
  • 1 çay bardağı ezilmiş ceviz
Hazırlanışı:
  1. 1 paket margarini eritin,
  2. Eriyen margarinin içine 3 su bardağı unu ekleyin,
  3. Kısık ateşte 30-40 dakika kavurun,
  4. Bir çay bardağı cevizi ekleyip  5-10 dakika daha kavurun,
  5. Ocağın altını söndürüp pudra şekerimizi ekleyin , pudra şekerini iyice yedirin,
  6. Bir çorba kaşığı yardımıyla helvamız dan bir miktar alıp kaşığı elinizle bastırın,
  7. Kaşığın tersini çevirerek yavaşça çıkartın ,
  8. Helvanın tamamını aynı yöntemle şekillendirin,
  9. Helvayı 1 saat dinlenip sertleşmesini bekleyin.
Afiyet olsun...

5 Yorum

  1. yapmaya çalıştım ama olmadı.çok severik kaşık helvasınıda

  2. harika oldu gerçekten herkese denemesini tavsiye ederim çok güzel bi tarif baştan kıvamı tutturamadım sandım ama şekilleri verince birazda bekleyince harika oldular

  3. Kaşık helvasını tarife göre yaptım ama helva dağılıyor. Nerde yanlış yapmış olabilirim. O kadar malzeme ne olacak şimdi

    • Merhaba canım, tarif bana ait değil kullanıcılarımız tarafından yüklenmiş. Ama şöyle bir tahminim var; unu fazla gelmiş sanırım. Bunu her zaman söylerim yine tekrar edeceğim ama tarif ne kadar güvenilir olursa olsun lütfen un miktarını göz kararı ayarlayın. Kullandığınız diğer malzemeler veya unun yapısı/dokusu/markası çok etkiler kullanman gereken un miktarını. Helvayı göz kararı pekmez ilave ederek bir tepsiye iyice bastırıp yerleştirebilir ve dilimleyerek servis edebilirsin. Sevgiler…

    • eminim ki yanlış yapmadın tarifte bir yanlış yok canım pudra şekerinide ekledikten sonra helva tamamen toz haline gelir elinin dayanabileceği sıcaklığı geldiği zaman çorba kaşığı yardımıyla biraz helvayı al avucunun içiyle kaşığa bastır helvanın sıkılaşıp sertleşmesini sağla yavaş hareketlerle kaşıktan helvayı almalısın yaptıktan sonra biraz soğumasını beklersen kurabiye gibi oluyor .

Yorum Yaz