Salata ve Meze Tarifleri

Salata ve Meze Tarifleri

Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi

Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 2 oy
Malzemeler:
  • 1 kase minik minik ayrılmış karnabahar çiçeği,
  • 1 kase minik minik ayrılmış brokoli çiçeği,
  • 1 adet havuç,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 1 adet yeşil biber,
  • 3 su bardağı yoğurt,
  • 1 diş sarımsak,
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağ,
  • Tuz.

Havuçlu Mor Lahana Salatası Tarifi

Havuçlu Mor Lahana Salatası
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 8 oy
Malzemeler:
  • 2 adet havuç,
  • 1 küçük boy mor lahananın yarısı,
  • 1/2 limonun suyu,
  • Tuz.

Soğanlı Patlıcan Salatası Tarifi

Soğanlı Patlıcan Salatası Tarifi
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 20 oy
Malzemeler:
  • 6 adet patlıcan,
  • 6 adet kırmızı biber,
  • 1 adet küçük boy soğan,
  • 2 diş sarımsak,
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz,
  • 1/2 limonun suyu,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ,
  • Tuz.

Tel Şehriye Salatası Tarifi

Tel Şehriye Salatası
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 27 oy
Malzemeler:
  • 1 su bardağı tel şehriye,
  • 4 su bardağı sıcak su,
  • 4-5 adet kornişon turşu,
  • 1 adet közlenmiş kırmızı biber,
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz,
  • 1 avuç kıyılmış dereotu,
  • 1 adet havuç,
  • Tuz,
  • Yarım limonun suyu,
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağ.

Polenta Tarifi

Polenta Tarifi
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 7 oy
Malzemeler:
  • 2 su bardağı mısır unu,
  • 6 su bardağı sıcak su,
  • 1 yemek kaşığı tereyağ,
  • 1/2 su bardağı parmesan veya kaşar rendesi,
  • Tuz.

Ev Yapımı Ketçap Tarifi

Ev Yapımı Ketçap Tarifi
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 15 oy
Malzemeler:
  • 2 kg kırmızı etli domates,
  • 1 baş soğan,
  • 3 iri diş sarımsak,
  • 4 adet yapraksız kereviz sapı,
  • 3/4 çay bardağı şeker,
  • 1/2  çay bardağı sirke,
  • 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta,
  • 3 silme tatlı kaşığı tuz,
  • Acılı istiyorsanız 3-4 adet acı sivri biber.