Salata & Meze Tarifleri | Kevserin Mutfağı

Metabolizma Hızlandırıcı Salata Tarifi

Metabolizma Hızlandırıcı Salata Tarifi
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 3 oy
Malzemeler:
  • 3 sap taze soğan,
  • 5 büyük yaprak marul,
  • 6 kök roka,
  • 1 avuç taze nane yaprağı,
  • 1 avuç maydanoz,
  • 1 adet kivi,
  • 1 yemek kaşığı keten tohumu,
  • 2-3 adet kuru acı biber,
  • 1/2 limonun suyu,
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ,
  • Tuz.

Karamel Sos Tarifi

Karamel Sos Tarifi
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 4 oy
Malzemeler:
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 su bardağı sıcak su,
  • 1 yemek kaşığı tereyağ,
  • 1 su bardağı krema.

Çilekli Marul Salatası Tarifi

Çilekli Marul Salatası Tarifi
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 5 oy
Malzemeler:
  • 1/2 baş marul,
  • 10 adet çilek,
  • 1 avuç iri doğranmış ceviz içi,
  • 1 yemek kaşığı keten tohumu,
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1/2 limonun suyu,
  • Tuz.

Humus Tarifi

Humus Tarifi
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 3 oy
Malzemeler:
  • 1 su bardağı nohut,
  • 2 yemek kaşığı tahin,
  • 1/2 limonun suyu,
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağ,
  • 1/2 çay bardağı su (nohutları haşladığınız sudan kullanabilirsiniz),
  • 1 silme çay kaşığı kimyon,
  • 2 diş sarımsak,
  • Tuz,
  • Üzeri için 2 yemek kaşığı zeytinyağ ve 1 tatlı kaşığı toz biber.

Kuru Domatesli Brüksel Lahanası Tarifi

Kuru Domatesli Brüksel Lahanası Tarifi
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 10 oy
Malzemeler:
  • 500 g brüksel lahanası,
  • 1 adet soğan,
  • 5-6 dilim kurutulmuş domates,
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Renkli Patates Topları Tarifi

Renkli Patates Topları Tarifi
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 14 oy
Malzemeler:
  • 4 adet orta boy patates,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Yarım demet kıyılmış dereotu,
  • 2 yemek kaşığı pul biber,
  • 1 adet havuç (rendenin ince tarafıyla rendelenmiş),
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu.