Salata & Meze Tarifleri | Sayfa 2 / 25 | Kevserin Mutfağı

Çilekli Marul Salatası Tarifi

Çilekli Marul Salatası Tarifi
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 7 oy
Malzemeler:
  • 1/2 baş marul,
  • 10 adet çilek,
  • 1 avuç iri doğranmış ceviz içi,
  • 1 yemek kaşığı keten tohumu,
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1/2 limonun suyu,
  • Tuz.

Humus Tarifi

Humus Tarifi
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 5 oy
Malzemeler:
  • 1 su bardağı nohut,
  • 2 yemek kaşığı tahin,
  • 1/2 limonun suyu,
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağ,
  • 1/2 çay bardağı su (nohutları haşladığınız sudan kullanabilirsiniz),
  • 1 silme çay kaşığı kimyon,
  • 2 diş sarımsak,
  • Tuz,
  • Üzeri için 2 yemek kaşığı zeytinyağ ve 1 tatlı kaşığı toz biber.

Kuru Domatesli Brüksel Lahanası Tarifi

Kuru Domatesli Brüksel Lahanası Tarifi
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 10 oy
Malzemeler:
  • 500 g brüksel lahanası,
  • 1 adet soğan,
  • 5-6 dilim kurutulmuş domates,
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Renkli Patates Topları Tarifi

Renkli Patates Topları Tarifi
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 17 oy
Malzemeler:
  • 4 adet orta boy patates,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Yarım demet kıyılmış dereotu,
  • 2 yemek kaşığı pul biber,
  • 1 adet havuç (rendenin ince tarafıyla rendelenmiş),
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu.

Havuçlu Brokoli Salatası

Havuçlu Brokoli Salatası
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 5 oy
Malzemeler:
  • 1 çorba kasesi brokoli çiçeği,
  • 1 adet büyük boy havuç,
  • 1 su bardağı konserve mısır,
  • 10 adet kurutulmuş domates,
  • 2 diş sarımsak,
  • 1/2 limonun suyu,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ,
  • Tuz.

Tahinli Karnabahar Salatası Tarifi

Tahinli Karnabahar Salatası Tarifi
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 8 oy
Malzemeler:
  • 2 çorba kasesi karnabahar çiçeği,
  • 7-8 adet kornişon turşu,
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır,
  • 2 adet közlenmiş biber,
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz,
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ,
  • 1/2 limonun suyu,
  • 1 diş sarımsak,
  • 1 tatlı kaşığı bal,
  • 2 tatlı kaşığı tahin,
  • 1 silme çay kaşığı kimyon,
  • Tuz.