Salata ve Meze Tarifleri

Lor Peynirli Salata Tarifi

Lor Peynirli Salata Tarifi
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 21 oy
Malzemeler:
  • 2 su bardağı lor peyniri,
  • 1 adet domates,
  • 1 adet salatalık,
  • 1 adet yeşil biber,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz,
  • 1 yemek kaşığı çörek otu,
  • Tuz,
  • Zeytinyağ.

Balıklı Yılbaşı Menüsü

Balıklı Yılbaşı Menüsü
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 8 oy
Son menü önerim de güzel bir balık sofrası. Bol bol yiyelim ama formumuzdan da olmayalım diyenler için oldukça hafif bir menü. Patates salatası ve balık dışında hepsini bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. Patates salatasının patateslerini de bir gün önceden haşlayabilirsiniz. Son gün en fazla 1 saat içinde muazzam bir sofra kurmanız mümkün olur böylece. Afiyetle kalın… […]

Etli Yılbaşı Menüsü

Etli Yılbaşı Menüsü
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 13 oy
Sondan bir önceki menümüz merkezinde et yemeği olan bir menü.  Etçil aileler için hazırladım bu menüyü. Etli hünkar beğendiyi etli yaprak sarma ile destekledim. Böylece pilavın eksikliğini gidermiş oldum. Pilav yok menüde çünkü hünkar beğendi için uygun bir eşlikçi olduğunu düşünmüyorum ben. Makarna salatasını da olur da yemekle doymayan olursa diye destek amaçlı koydum menüye. […]

Hindili Yılbaşı Menüsü

Hindili Yılbaşı Menüsü
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 12 oy
Yılbaşı sofraları için ikinci menümüzü hindi ile hazırladım. Tariflerin çoğunu ve bir gün önceden hazırlayabilir veya ön hazırlığını yapabilirsiniz en azından. Örneğin hindi butları bir gün önceden haşlayıp son gün sadece pilavını hazırlayarak fırınlayabilirsiniz, ki bu da 15 dakikanızı alır. Barbunyayı zaten mutlaka bir gün önceden yapın ki kıvamı otursun. Çorbayı da bir gün önceden […]

Tavuklu Yılbaşı Menüsü

Tavuklu Yılbaşı Menüsü
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 14 oy
Yılbaşı yaklaşırken işinizi kolaylaştırmak adına sizlere birkaç çeşit yılbaşı menüsü önerisinde bulunacağım. Bunlardan ilki ana yemekte tavuk olan bir menü. Çeşit sayısını elimden geldiğince fazla tutmaya çalıştım, hepsini yapmasanız da arasından seçme şansınız olsun diye. Cipsler ve çerezler zaten yeterince kalori yüklemesi yapacağı için olabildiğince hafif yemekler seçmeye özen gösterdim. Yeni yıla suçluluk duygusu içinde […]

Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi

Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 21 oy
Malzemeler:
  • 1 kase minik minik ayrılmış karnabahar çiçeği,
  • 1 kase minik minik ayrılmış brokoli çiçeği,
  • 1 adet havuç,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 1 adet yeşil biber,
  • 3 su bardağı yoğurt,
  • 1 diş sarımsak,
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağ,
  • Tuz.