Tatlı Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi

Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 7 oy
Malzemeler:
  • 1 kg soyulup doğranmış balkabağı,
  • 2 su bardağı şeker,
  • 1/2 su bardağı tahin,
  • Süslemek için çekilmiş ceviz içi.

Kesme Un Helvası Tarifi

Kesme Un Helvası Tarifi
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 4 oy
Malzemeler:
  • 3/4 su bardağı sıvı yağ,
  • 2 su bardağı un,
  • 1/2 su bardağı şeker,
  • 1 su bardağı soğuk süt,
  • Üzeri için pekmez ve fındık.

Şeftalili Kırıntı Dilimleri Tarifi

Şeftalili Kırıntı Dilimleri Tarifi
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 6 oy
Malzemeler:
  • 4 su bardağı un,
  • 200 gr tereyağ küp küp kesildikten sonra dondurulmuş tereyağ,
  • 1 (şekerli seviyorsanız 1,5)  su bardağı şeker,
  • 1 yumurta,
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya.
Şeftalili harç için;
  • 5 adet orta boy şeftali,
  • 1/2 su bardağı şeker,
  • 1/2 çay kaşığı tarçın.

Hurma Lokumu Tarifi

Hurma Lokumu Tarifi
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 4 oy
Malzemeler:
  • 20 adet hurma,
  • 20 adet gün kurusu kayısı,
  • 1 su bardağı iri çekilmiş fındık,
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi.
Hazırlanışı:
  • Kayısılarınız kuruysa bir kaseye alıp üzerlerine sıcak su ekleyin ve 15 dk. bekletip süzün,
  • Hurmaların çekirdeklerini çıkarın (kuruysa yine sıcak suda bekletebilirsiniz),
  • Güçlü bir mutfak robotunuz varsa kayısı ve hurmaları robota alıp hamur olana kadar çekin,
  • Mutfak robotunuz yoksa büyük ve keskin bir bıçak yardımıyla olabildiğince küçük şekilde doğrayın,
  • Hurma, kayısı ve fındığı bir kaseye alıp birbirine iyice yedirerek yoğurun,
  • Karışımı streç film serilmiş 15*15 ölçülerinde bir kaba yayın,
  • Buzdolabında 1 saat dinlendirin,
  • Kaptan çıkarıp bir kesme tahtasının üzerinde istediğiniz boyutta kare veya dikdörtgen şeklinde kesin,
  • Hindistan cevizine bulayın.

Creme Brulee Tarifi

Creme Brulee Tarifi
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 7 oy
Malzemeler:
  • 6 yumurta sarısı,
  • 300 ml krema,
  • 4 yemek kaşığı şeker,
  • 1 paket şekerli vanilin,
  • 2 tepeleme yemek kaşığı esmer şeker.

Bici Bici Tarifi

Bici Bici Tarifi
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 6 oy
Malzemeler:
  • 1,5 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı su,
  • 1 çay bardağı nişasta (mısır veya buğday farketmez).
Şerbeti için;
  • 2 su bardağı su,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1/2 çay bardağı herhangi bir kırmızı meyve suyu,
  • 1/2 çay bardağı gül suyu.