Makarna Salatası Tarifi - Kevser'in Mutfağı - Yemek Tarifleri
Makarna Salatası Tarifi
Kevser'in Notu ve Püf Noktaları

Ne pişirsem sorusuna cevap bulunamayan, şu misafir menüsüne bir de salata ekleyeyim denilen günlerin kurtarıcısıdır Makarna Salatası. Özellikle yaz mevsiminde sık sık yaparım ben de. Malzemelerini evde bulunan malzemelere göre sık sık değiştiririm. Mısır varsa mısır eklerim, bazen turşu koymam, bazen turşusunu bol tutarım, kimi zaman dere otu, kimi zaman maydanoz kullanırım. Her türlü çok lezzetli olduğu için bu tür ufak değişiklikler lezzetini azaltmaz hiçbir zaman.

Yoğurdunu süzme değil normal yoğurttan kullanırım. Süzme olduğu zaman karıştırılamayacak kadar yoğun oluyor. Aynı şekilde lezzeti de daha yoğun oluyor ve yoğurt tadı baskın oluyor. Ben mayonez ve yoğurt tatlarının eşit şekilde hissedilmesini ama diğer malzemelerin de tadını bastırmamasını amaçlıyorum Makarna salatalarımda. Bakalım siz de benim tarifimle deneyip beğenecek misiniz?

Afiyetle kalın...

Makarna Salatası Tarifi
Makarna Salatası TarifiMakarna Salatası Tarifi
Malzemeler :
  • Yarım  paket boncuk Makarna,
  • 3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt,
  • 2 tepeleme yemek kaşığı mayonez,
  • 2 su bardağı garnitür,
  • 1 çay bardağı haşlanmış mısır
  • 1 avuç kıyılmış dere otu,
  • 2 diş sarımsak,
  • 3-4 adet kornişon turşu,
  • 2 adet közlenmiş kırmızı biber,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ.
Hazırlanışı :
  1. Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre ekleyerek haşlayıp süzün,
  2. Derin bir kaseye alıp 1 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyerek karıştırın,
  3. Soğuduktan sonra yoğurt ve mayonezi, ezilmiş sarımsağı da ekleyerek  karıştırın,
  4. Kornişon turşuları ve közlenmiş biberleri küçük küçük doğrayın,
  5. Tüm malzemeleri makarnaya ekleyerek karıştırın,
  6. İstediğiniz şekilde süsleyin.
Afiyet olsun...

Püf noktaları için lütfen notlar bölümünü okumayı unutmayın.

11 Yorum

  1. Dün akşam yaptım çok lezzetli oldu, kalanı da bu akşam yiyeceğim.

  2. ben yapdım süper ötesi oldu bir yiyen 2 cisini istiyor çok teşekkür ederim

  3. kevser abla ben boncuk makarna bulamadım yerine kurdele makarna kullansam bir sorun olurmu ki?

  4. Akşama bunu yapmayı düşünüyorum. Şimdiden yapıp, ağzını kapatıp, dolaba koysam kurur mu? Bir şey olur mu ?

  5. makarna salatasını yapıyorum şimdi çok severim

  6. Her türlü haberlerinizden ve bilgilerinizden haberdar olmak istiyorum. Sizi kutluyorum , bu güzel paylaşımlarınız için. Iyi ki varsınız. Sime Bal

  7. gercekten cok pratik ve güzel bir tarif yapmasi kolay ve lezzetli :)

Yorum Yaz


Malesef geçersiz bir fotoğraf yüklediniz. Lütfen gönderdiğiniz fotoğrafın 2 mb'den büyük olmadığına emin olun.