Malzemeler :
- 100 gr margarin,
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri,
- 1 yemek kaşığı yoğurt,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 paket vanilya,
- Marmelat, reçel, kakaolu fındık ezmesi, vs.
- Aldığı kadar un.
Hazırlanışı :
- Pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu bir kaba eleyin,
- Yoğurdu ekleyip iyice çırpın,
- Ardından eritip ılıttığınız margarini ekleyip çırpmaya devam edin,
- Yavaş yavaş un ekleyip yoğurun,
- Ele yapışmayacak bir hal aldığında istediğiniz büyüklükte toplar yapıp ortasını parmağınızla kuş yuvası gibi bastırın,
- Önceden ısıttığınız fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin,
- Çıkarınca ortasına istediğiniz marmelat, fıstık ezmesi ya da reçelden koyun.
Afiyet olsun…
