Pirinçli Semizotu Yemeği Tarifi - Kevser'in Mutfağı - Yemek Tarifleri
Pirinçli Semizotu Tarifi
Kevser'in Notu ve Püf Noktaları

Semizotuyla çok farklı tarifler denedim bugüne kadar. Ama en sık yaptığım bu yemektir sanırım. Bazen kıyma da ekliyorum içine duruma göre. Ama kıymasız her zaman ilk tercihim oluyor. Yanında da yoğurt olunca çorbayla birlikte 2 kişi için yeterli bir menü oluşturuyor. Daha fazla yemek yapılsa yenmez mi? elbette yenir. Ama belirli bir kilonun üzerine çıkmamak ve sağlıklı bir yaşam sürmek için daha azıyla doyabiliyorsanız daha fazlasını yapmayın şeklinde düşünüyorum ben. Yedikçe yiyesi gelir insanın çünkü, kendinizi durdurmazsanız iradenizle bir noktadan sonra önüne geçmek çok zor olur.

Bu yüzden kendinizi iradenizin insafına bırakmak yerine sofraya az yemek koyun, olduğu kadar yiyip kalkın. Tam doymadığınızı hissediyorsanız da kalkıp dolaptan yeni bir şeyler çıkarmayın. Bir süre bekleyin, örneğin sofrayı toplayıp bulaşıkları kaldırın. Eğer hala aç hissediyorsanız kendinizi o zaman bir şeyler daha yiyin. Çünkü aç olmanıza rağmen yemezseniz birkaç saat sonra açlığınız önüne geçilmez bir hal alıp gece geç saatte yemekle sonuçlanır ki bu daha kötüdür.

Afiyetle kalın...

Pirinçli Semizotu Tarifi
Pirinçli Semizotu TarifiPirinçli Semizotu Tarifi
Malzemeler :

  • 1 demet Semizotu,
  • 1 adet soğan,
  • 1 fincan Pirinç,
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 2 su bardağı su,
  • Tuz.
Hazırlanışı :
  1. Semizotunu ve soğanı ince ince doğrayın,
  2. Sıvı yağı kızdırıp soğanları kavurun,
  3. Salça ve toz biberini ekleyip kavurun
  4. Semizotunu ekleyip birkaç dakika karıştırarak pişirin,
  5. Pirinci ve suyu ekleyip pirinçler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin,
  6. Tuzunu ekleyip ateşten alın.
Afiyet olsun...

Püf noktaları için lütfen notlar bölümünü okumayı unutmayın.

4 Yorum

  1. Super bi yemek. Tuz eklemeden once ayirdim ve 1yasindaki Kizim da faydalandi

  2. ben çiğ olarak salatasını yemeği seviyorum hele bide o taş aralarında kendi kendine yetişmiş yabani semiz otu ona bayılıyorum her sene mevsiminde elimde torba bahçe bahçe yabani semiz otu topluyorum

  3. Semizotu sevdiğim bir yemek.Ama ben bu yemeği kıymalı yapıyorum ve pirinci bir avuç kadar atıyorum. Ama her haliyle güzel ve besleyici.Denemenizi ben de tavsiye ederim. Ellerinize sağlık Kevser Hanım

Yorum Yaz


Malesef geçersiz bir fotoğraf yüklediniz. Lütfen gönderdiğiniz fotoğrafın 2 mb'den büyük olmadığına emin olun.