Malzemeler :

  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 su bardağı ılık su,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 şişe soda,
  • 1 küçük paket kuru maya,
  • 1 tatlı kaşığı şeker,
  • Tuz
  • Aldığı kadar un.

Hazırlanışı :

  1. Mayayı ve şekeri  sütün içinde eritin,
  2. Mayalı sütü, suyu, yağı, sodayı bir kaba koyup karıştırın,
  3. Üzerine aldığı kadar un koyup hamur yapın,
  4. Hamuru 1 saat dinlendirin,
  5. Limon büyüklüğünde toplar alarak şekil verin,
  6. Yarım saat daha dinlendirin,
  7. Üzerine çok az süt eklediğiniz çırpılmış yumurtayı sürerek susam ve çörekotuyla süsleyin,
  8. 200 derecede 30 dk pişirin.

Afiyet olsun…