1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan
184 oy
Yazar Kevserin Mutfağı
Porsiyon 4 kişilik
FavoriteLoading

Malzemeler :

  • İstediğiniz miktarda olabildiğince küçük boy taze patates,
  • Sarımsak,
  • Sıvı yağ/zeytin yağ,
  • Tuz.

Hazırlanışı :

  1. Patatesleri iyice yıkayın ve kurulayın (taze patates bulamazsanız kabuklarını soyun),
  2. Enlemesine, birbirinden tamamen ayırmadın ince ince dilimleyin,
  3. Fırça yardımıyla üzerlerini ve dilimlerin aralarını yağlayın,
  4. Dilimlerin arasına minik minik doğradığınız sarımsakları yerleştirin,
  5. Üzerine tuz gezdirip fırına verin,
  6. 200 derecede kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun…

36 Yorum

  1. Allahım! bu ne muhteşem bir görüntüntü Kevsercim. Benim gibi patatesten nefret eden bir insanı bile cezbediyor. Ellerin dert görmesin, kokusu burnuma kadar geldi :)

  2. Hakikaten çok keyifli bir tarif. Yapması da yemesi de ayrı güzel:)

  3. kevsercim, dün bu patatesleri denedim (eşim tam bir patates canavarıdır) ve tam pişiremedim (ona ragmen yendi). dilimlerin içlerine dogru bi çiğlik kaldı. Önerilerini bekliyorum.

    • Küçük patates kullanabilirsin. Dilimleri daha ince kesmeyi deneyebilirsin. Bir de daha düşük ısıda daha uzun süre pişirebilirsin. Umarım yardımcı olabilmişimdir.

  4. @esra
    turbo fırında 170 derece 55 dakikada tam kıvamında pişiyor.

    • 170 derecede 55 dakika fazlaymış baya ama görüntü cezbediyor denemeden edemiyeceğim korkarım..

  5. baharat kullanabilirmiyiz?

  6. Fırında hangi ayarda pişireceğiz acaba ? Alt – üst mü , ızgara mı ?

  7. super oldu.tesekkur ederim.

  8. muhteşem bir lezzet.ben fırında en alt rafta 20 dk pişirdim.daha sonra fırın tepsisinde patateslerin yanına fırın poşetinde tavukları küçük parçalar halinde içine soğan,biber,domates ve baharatlarıda ekledim.ve tepsiyi orta rafa aldım.40 dk kadar daha pişirdim.tavuk yanına patates koyarak servis yaptım.hem lezzet hemde görünüm muhteşemdi.tşk ederim…

  9. Çok güzel görünüyor, aralarına kaşar peyniri koysak nasıl olur ? :)

  10. Kevser hanim cok sevindim ki sizleri buldum, elerina sagol olsun.

    Ben Sabiha Kosovadan sehir Ipek.

    selamlar

  11. süpersiniz yeni tanıştık ama bende size tarifler gönderebilirim teşekkürler

  12. ellerinize saglik kevser hanimcim :-) cok lezzetli oluyor, cocuklar buna bayildi. :-)

  13. Muhteşem görünüyorlar, ilk kez böyle bir pişiriliş gördüm tebrikler, ellerinize sağlık. Bizim evde sarımsak hiç sevilmiyor, dilimlerin ayrık kalması için mi koydunuz sarımsakları? Ayrık tutmak için başka bir öneriniz var mıdır?

  14. Tarif çok ilgimi çekti, deneyeceğim ama bir şeyi merak ettim. Tarifte “Taze patates” demişsiniz. Bildiğimiz patatesten farklı bir şey mi ki bu?

    • Rumeysa’cım hani böyle yaz aylarında olur açık renkli tertemiz görünür, kabukları kolayca soyulur, onlar yeni hasat edilmiş taze patateslerdir işte.

  15. Acaba burda patatesler kabuklaryla pisırlcek. Elınıze saglık cok guzel gorunuyor

  16. Ben sarimsagi sevmem acaba arlarina baska ne koyabilirim koymasam da arlari citir olmaz her alde

  17. Cig kalmaz mi?

  18. Denicm tesekurler ama once patates almam lazm :-)

  19. aralarına minik minik tereyağ koyunca da güzel oluyor..kimyon, pulbiber, karabiber,kekik ve nane çokk yakışıyor denemenizi tavsiye ederim ;)

  20. kevsercimmm ben hemen hemen corbalarının hepsini yaptım, yeni evliyim ve herkes benim corbalarımdan bahsediyor, sana cok tesekkürederim. vallahi anne yemeklerindenn daha iyiyim sayende :)

  21. ayfer kaur un toz sarımsağı,tuz ve krema ile denerseniz hem tadına doyamazsınız,hem de kokusuna

Yorum Yaz