1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan
13 oy
Yazar Kevserin Mutfağı
Porsiyon 4 kişilik
FavoriteLoading
Sebzeli MakarnaFotoğrafların büyük halleri için tıklayın
Sebzeli Makarna

Malzemeler :

  • 1/2 paket makarna,
  • 1 kase  minik minik doğranmış lahana,
  • 2 adet rendelenmiş havuç,
  • 1 adet halka halka doğranmış sivri biber,
  • 1 adet yemeklik doğranmış domates,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 yemek kaşığı tereyağ,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber,
  • 1 tatlı kaşığı nane,
  • 1 tatlı kaşığı kekik,
  • 1 tatlı kaşığı tuz.

Hazırlanışı :

  1. Yağları ve lahanayı bir tencereye koyun,
  2. Lahana kendini salana kadar kapağını açmadan kısık ateşte kavurun,
  3. Havuç ve biberi ekleyin,
  4. Sebzeler piştikten sonra domatesi ekleyin,
  5. Domates yumuşayınca sütünü ekleyin ve karışım kendini toplayana kadar kısık ateşte kaynatın,
  6. Salça ve diğer baharatlarıyla tuzunu katın,
  7. 1-2 taşım daha kaynatın,
  8. Haşlayıp  süzdüğünüz makarnaları ekleyip soteleyin,
  9. Dilerseniz kaşar rendesiyle servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Yorum Yaz