Malumunuz hafta sonu geldi çattı. Kahvaltı sofralarımızı neyle şenlendirelim diye düşünmeye başlamış olanlarınız vardır. İşte size muazzam bir seçenek. Hem sunumu hem de lezzeti açısından benden 10 üzerinden 10 puan almış bir kahvaltılık. Yumurta sevmeyenlere lafım yok ama karnı yumurta yemeden doymayanlar mutlaka denemeli bu tarifi. 

Malzemeler:

  • 5 adet yumurta,
  • 1 dilim beyaz peynir,
  • 1 tutam maydanoz,
  • Tuz,
  • Pul biber.

Hazırlanışı:

  1. Yumurtaları katı kıvamda haşlayın,
  2. Kabuklarını soyup boyuna ikiye kesin,
  3. Sarılarını çıkarıp peynir, kıyılmış maydanoz ve tuzla karıştırın,
  4. Karışımı tekrar beyaz kısımların içine doldurun,
  5. Üzerine pul biber serperek servis yapın.

Afiyet olsun…