Malzemeler :
- 125 gr margarin,
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ,
- 1 çay bardağı süt,
- 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için),
- 1/2 paket kabartma tozu,
- 1 çay kaşığı tuz,
- 13 adet zeytin,
- Aldığı kadar un
- Susam, çörek otu, haşhaş.
Hazırlanışı :
- Margarini eritin,
- Malzemelerin tümünü karıştırın,
- Ununu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur elde edin,
- Elinizle istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp yassılaştırın ve içine 1′er ader çekirdeği çıkarılmış zeytin koyup kapatın,
- Üzerine yumurta sarısı sürüp istediğiniz şekilde süsleyin,
- 180 derecede yaklaşık yarım saat pişirin.
Afiyet olsun…
