Adana Kebap (Videolu Tarif)




Yıllardır çevremden en sık duyduğum şey “cafe açsana”. Herkes cafeci oldu, bırakın ben de olmayayım derim her zaman. Hayatımın hiçbir döneminde bir yer açayım gibi bir hayalim olmadı. Ama son yıllarda Yasin’le şöyle bir kanıya vardık ki eğer olur da günün birinde bir yer açacak olursam bu cafe, pastane vs. gibi bir yer değil bir kebapçı olmalı:) Lahmacun, pide ve ızgara çeşitleri.. Aile salonumuz vardır:) Mesele sadece iyi yapmam da değil mutfakta yaptığım diğer her şeyden daha çok keyif alıyorum bunları yaparken. Ama yine de bir yer açmak için yeterli bir motivasyon değil bu elbette:) Beni asıl mutlu eden evde, tüm imkansızlıklara rağmen bu kadar iyi sonuçlu şeyler yapabiliyor olmak zaten sanırım. Normalde evde annelerin yaptığı hazır gıda taklitleri genelde biraz çakma olur ya, benimkiler öyle olmuyor. Asıl o hoşuma gidiyor işte. Sizlerden de benzer yorumlar gelince keyfim katlanarak artıyor.

Afiyetle kalın…

Yazılı Adana Kebap Tarifi

 

Benzer Tarifler



6 yorum

  1. Iyi aksamlar Kevser Hanim,

    ellerinize saglik cok lezzetli görünüyor.
    Hafta sonu misafirim var iftara ve bu tarifinizi denemek istiyorum. Aceba firinda pisermi? yada cokmu kuru olur?
    Sevgiyle kalın 🙂 Avusturyadan Selamlar

    0
  2. elektrikli ızgara yok tost makinesinde olmaz mı 🤔

    0
  3. Hemen denedik, çok güzel oldu ❤

    2+

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*