Ajvar Sos (Videolu Tarif)
Bu yıl kışlık çok fazla bir şey hazırlamayacağım diyerek çıktığım yolda her yer yine konserve kavanozu doldu nasıl olduysa:) Çok fazla kışlık hazırlamak beraberinde onları yeme zorunluluğu da getiriyor. Bir noktadan sonra bazı yemekleri sevdiğim ve istediğim için değil sırf bitsinler diye yapmaya başlıyorum. O yüzden geçen yıl yaptığım gibi bu yıl da her şeyden azar azar, yükümlülük doğurmayacak kadar yaptım. Düz domates rendesi konservesi hiç yapmadım. Burada markette satılan domates rendeleri evde yapmaktan daha ucuza geliyor çünkü. Bir litrelik domates konserveleri 1 Euro civarında. Kavanozun kendisini 1,5 Euro:) O yüzden onu atladım. Ketçap, domates turşusu ve ajvar yaptım şimdilik. Son anda gaza gelmezsem şimdilik burada kalacağım. Sizler neler yaptınız bu yıl?
Afiyetle kalın...
28 Eylül 2018 16:14