Ayva Tatlısı (Videolu Tarif)
Geçtiğimiz günlerde Instagram'da ayva tatlısı sadece ayva çekirdeğiyle kırmızı olur mu olmaz mı? konusunu konuşuyorduk. Biri dedi ki 3,5 saat kaynatırsanız olur. "Hiç ekonomik görünmüyor" dedim şakayla karışık. Yanlış hatırlamıyorsam başka biri de "o sizin probleminiz" dedi. Dedim o sadece benim problemim değil, ülke olarak hepimizin problemi.
Petrol, doğal gaz zengini, enerjisi yerden kaynayan bir ülke değiliz. Kullandığımız her türlü enerjinin neredeyse tamamını ithal ediyoruz. Bu da ülke bütçesinin çok büyük bir kısmının yurt dışına akması anlamına geliyor. Benim param var, neyse parası verir alırımlık bir durum değil bu yani. Ne kadar zengin olursa olsun ülkesini seven her Türk vatandaşının vatandaşlık görevlerinden biri enerji tasarrufu yapmaktır bana göre. Söylediğim şey boğazımızdan keselim, yokluk içinde yaşayalım da değil elbette ama ayva tatlısının renginin kırmızı olması gibi başka yollardan daha kısa sürede halledilebilecek bir şey için 3,5 saat ocak çalıştırmak benim gözümde çok net israftır.
Ayvada bir acayiplik yoksa ben genelde 1 ya da 1 saat 15 dakikada pişiririm ayva tatlısını ki bu süre bile fazla geldiği için çok sık yapmıyorum. Et değil, ekmek değil bu sonuçta ayva yani. Pişirmeden, tek başına tuzlaya tuzlaya yenince de çok lezzetli oluyor:) Yine siz bilirsiniz, evinize gelip "söndür o ocağı" diyecek halim yok ama yaşadığınız dünya, ülke, kendi geleceğiniz ve çocuklarınızın geleceği için bu enerji tasarrufu olayını ciddiye alın lütfen. Enerji tasarrufu ay sonunda gelen faturaları düşürmekten çok daha büyük ve uzun vadeli etkilere sahiptir.
Yeni videolu tariflerden anında haberdar olmak için Youtube Kanalıma Abone olmayı unutmayın.
Afiyetle kalın...
26 Aralık 2017 12:45
03 Şubat 2017 19:30