Beef Stroganoff (Videolu Tarif)
En kısa sürede hazırlanabilecek et yemeklerinden biri bana beef stroganoff. Et yemekleri derken gerçekten et yemeklerini kastediyorum bu arada, kıymayı dahil etmiyorum bu kategoriye. Normalde etin pişmesi oldukça uzun sürer. Düdüklü tencere ile süreyi bir miktar kısaltmak mümkün olsa da yine epey vakit alıyor. Bu tarifte etiniz de iyiyse önceden marine etmeden yumuşacık bir et yemeği hazırlamanız mümkün. Düdüklü tencere kullanmadan et pişiremiyorum, ya pişmezse diye çok endişeleniyorum diyorsanız yine bu tarifi bonfileyle deneyin ilk denemenizde. Bonfileyi pişirememeniz mümkün değildir. Eğer onu da sert yapıyorsanız, sizde hiç umut yok demektir:)
Afiyetle kalın...
Benzer Tarifler
Toplam 6 Yorum
- Özlem: Şu anda yapamaya başladım, misafirlerim gelicek ama merak ediyorum bekleyen bir yemekmi? Yoksa kremasını onlar gelince mi ekleyip pişirsem 29 Haziran 2018 17:08
- Kevserin Mutfağı: Her şeyi servisten önce hazırlaman daha iyi olur aslında Özlemcim. Et piştikten sonra bekledikçe kuruyacaktır çünkü. 29 Haziran 2018 17:28
- Özge: Merhabalar Kevser hanım Farklı straganof tarifleri okudum çoğunda tursu un ve et suyu katkısı var; bunları kullanmak yada kullanmamak lezzet kaybı yaratır mı dıye sormak istedim. Bloğunuzu zevkle takip ediyorum. Ellerinize sağlık... Özge 07 Kasım 2017 12:11
- Kevserin Mutfağı: Tamamen damak zevkine bağlıdır Özgecim. Kimi menemeni soğanlı sever kimi soğansız sever. Biri diğerinden daha lezzetli demek subjektif bir yaklaşım olur. 07 Kasım 2017 14:51
- Zeynushka: Cok lezzetli bir yemek...misafir icin de yapilabilir. Tek basina doyurucu. etler de gercekten cok guzel pisiyor. Yalniz icinde krema oldugu icin biraz agir tabii, yer yemez ustune yatmayin sakin :) Tesekkurler Sevgili Kevser :) 07 Nisan 2017 16:08
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık... 07 Nisan 2017 16:41