Çörek Otlu Mini Kurabiye (Videolu Tarif)




En sevilen tariflerimden biri çörek otlu mini kurabiye. Deneyen neredeyse herkesten tam not alıyor. Sadece arada kıvamını tutturamadım, çörek otu fazla geldi diyenler oluyor. Böyle durumlarda Kevser de durur mu yapıştırıyor videoyu:) Hamurun kıvamını, her zaman söylediğim gibi, eklenen un miktarı belirliyor ve un miktarı her zaman kullandığınız diğer malzemelere göre değişiklik gösteriyor. Bu nedenle hamur işlerinde unu her zaman azar zar ekleyerek, hamurun kıvamını kontrol ederek kullanmalısınız. Eğer hamur toparlanmıyor, dağılıyorsa unu fazla gelmiş demektir. Çörek otu miktarını fazla bulanların da büyük çay bardağı kullandığını ya da 3/4’ü yanlış anladıklarını tahmin ediyorum. Neyse, sonuç olarak hamurun kıvamı ve çörek otu miktarı videoda gördüğünüz şekilde olmalı. Tariflerdeki prosedürlere (unu azar azar eklemek gibi) ve ölçülere dikkat ettiğiniz takdirde asla problem yaşamayacağınız bir tariftir.

Afiyetle kalın…

Yazılı Çörek Otlu Mini Kurabiye Tarifi

 

Benzer Tarifler



30 yorum

  1. Kevser Hanım tarif için çok teşekkür ederim. Minik Yegenimin doğumgünü masası için çok şık ve bereketli oldu. Sevgiler…

    0
  2. Bi kac kere Denedim harika oldu

    0
  3. Defalarca yaptım ama ilk defa yenmeden bir poz vermeye ikna edebildim bu minikleri. Nefis bir tat. Teşekkür ederim Kevser Hanım.

    0
  4. Tarifinizi denedim. Süper ötesi oldu. Evdekiler bayıldı. Çok teşekkür ederim kevser abla😘

    0
  5. Merhaba Kevser Hanım,

    Tarifinizi şimdi yapacağım da acaba çörekotu koymasam yine de lezzetli olur mu?

    1+
  6. mrb kevser hnm tarif guzel ama benim kurabiyem tatliyla tuzlu arasi bisey oldu yani tuzlugibi ama tuzu eksik tatli gibi ama sekeri eksik gibi oldu bi dahaki sefere nasil denemeliyim

    1+
  7. Kevser Hanım tarifinizi denedim, çok lezzetli oldu. Teşekkürler…
    Bunu çörek otu yerine dere otu ile deneme fikri geldi aklıma:) aynı şekilde yapsam olur mu dersiniz?
    Denemeden önce fikrinizi almak istedim.

    0
  8. Kevser hanım bu tarifinizde harika denedim çok güzel oldu tuzlu farklı tarif denemiştim kötü oldu aşırı yağ koktu bu tam kıvamında sadece çörekotunu yarım çay bardağı koydum tadına doyamadık tekrar tşkler

    1+
  9. Bende bugun denedim super otesi oldu bu guzel tarif icin tesekkurler Kevser Hanim icine azicikta mahlep katmistim, birde yanina ayni minilikte tatli bir kurabiye daha yaptim yeni dogum yapan arkadasima goturucem gecmis olsuna gelenlere cayin kahvenin yaninda ikram eder diye ☺️

    1+
  10. Merhaba kevser hanım. Ben şeker ve tuzun buluşmasını sevmiyorum. Sadece tuz koysam olurmu

    0
  11. pazar günü misafirlerime yaptim. Çok beğenildi. Tarif için teşekkürler. Favori listeme ekledim 😊

    0
  12. çok güzel bir tarif teşekkürler Kevser hanım ellerinize sağlık çok güzel görünüşü de var deneycegim çocuklu olduğunda evde böyle tarifleri arıyor insan ellerine sağlık Kevser hanım

    0
  13. Kevser h. Her tarifiniz o kadar güzel ki çoğunu yapıyorum, severek yiyoruz. Ellerinize sağlık😘

    3+
  14. Tarifi iki gun onceden yapsam bayatlar mi?

    7+

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*