Elmalı Kurabiye Tarifi (Videolu Tarif)




Elmalı kurabiye tarifime “hamurum toparlanmıyor” şeklinde birçok yorum gelince ve ben tarifte oda sıcaklığında tereyağ kullanmanın önemini teker teker anlatmaya çalışmama rağmen yine de yeterli olamayınca videosunun şart olduğuna karar verdim.

Hamuru toparlayacak sıvı miktarı az olduğu (bu kadar gevrek ve lezzetli olmasının sırrı da burada) için malzemelerin yapısı, sıcaklığı, vs. doğrudan etkiliyor hamurun yapısını doğal olarak. O yüzden bu konuda çok dikkatli olmalısınız, tarifin dikkat edilmesi gereken tek noktası da zaten. Yeni videolu tariflerden anında haberdar olmak için Youtube Kanalıma Abone olmayı unutmayın.

Afiyetle kalın…

Yazılı Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Buraya Tıklayın.

Benzer Tarifler



62 yorum

  1. Tarif için teşekkürler 🙂

    0
  2. Merhaba kevser hanım elmalı içim bitti hamurum biraz arttı nasıl değerlendirebilirim 😊

    0
  3. Kevser hanım merhaba. Bu tarifin yazılı halini açamıyorum. Problem genel mi yoksa benim uygulamamda mı sorun var bilemedim🤷🏼‍♀️

    0
  4. Aşırı lezzetli tarifin için çok teşekkür ederim. Ama benim göründüğü gibi kesik kesik oldu hamurum, şekil vermekte zorlandım, bunun sebebi nedir? Pudra şekerim 1 kaşık eksikti toz şeker ekledim, ununda 1 bardağını tam buğday unu kullandım, yoğurdum ise probiyotikti (utandım yazarken:) bunlardan hangisi sebep olabilir? Yani biliyorum tarifleri harfiyle yapmak gerekiyor ama umarım un yüzünden değildir çünkü tam buğdayın verdiği gevrekliğe bayılıyorum, o yüzden sormam gerekiyor. Şimdiden teşekkürler

    1+
    • Ellerine sağlık Mervecim. Saydıkların arasında problem yaratabilecek tek şey un ne yazık ki. Kesin ondandır demiyorum ama ihtimal var. Aynısını kullandığın diğer herhangi bir malzemeden, malzeme miktarının kıvamından, ısısından ve hatta hava sıcaklığından bile kaynaklanmış olabilir. Kesin bir şey söylemek mümkün değil ne yazık ki:/

      1+
  5. Tarifinizi aynen yaptım fakat hamurum açarken çok dağıldı şekil veremedim sebebi ne olabilir acaba?

    1+
  6. 🍎🍏

    0
  7. Yoğurdum yok onsuz yapabilir miyim teşekkürler

    0
  8. mrb 1 2gün geçince genelde elmali kurabiyelerim yumusuyor bunun için nasıl saklamaliyim

    0
  9. Kevser Hanım merhabalar, oncelikle ellerinize sağlık, tarifler icin tesekkur ediyorum. Gercekten cok faydalaniyorum tariflerinizden. kurabiyelerin bir tepsisini pisirmeden buzluğa koysak olur mu sizce?
    Kolaylıklar diliyorum

    0
  10. Teşekkürler tarifiniz içiin ☺️☺️

    1+
  11. kevser abla merhaba ;

    hamurum elime yapışır şekilde oldu neden olr

    0
  12. Benimkiler kabarmadi koydugum gibi cikti neden olabilir 🙁

    0
  13. Cevizi sekeri elmayla bir attim birsey olur mu 🙁

    0
  14. Tarifiniz için çok teşekkür ederim. Ne zaman tarif arasam yardimima kosuyorsunuz. Biraz önce pişidim. Tadı muhteşem.

    0

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*