24 oyYabancılara Türk yemeklerinden bahsedilirken kebaptan girilir hünkar beğendiden çıkılır ama Türk yemeği deyince akla gelmesi gereken ilk yemek fırında patatesli köfte bence. Misafir gelecekse bu yazılır, farklı şehirde üniversite okuyan çocuk eve gelecekse bu yapılır, bir şey kutlanacaksa bu yapılır, yapacak bir şey bulunamazsa bu yapılır. Bazen hiç sebep olmaz ama yine bu yapılır. Her evde farklı yapılır. Kimi önceden yağda kızartır, kimi sadece patatesini kızartır, kimi salçasız yapar… Ben de böyle yapıyorum işte. Köftesinden patatesine, suyuna kadar çok ama çok lezzetli oluyor. Özellikle sosu için salçayı kavurmayı ve içine rendelenmiş domates koymayı bir deneyin mutlaka. Tadına doyamayacaksınız.
Afiyetle kalın…
Yazılı Fırında Patatesli Köfte Tarifi
sosunuda döküp fırına verdik mi iftarda kurtarıcı oldu (ben fırına vermeden patates ve köfteleri hemen bi tavada çevirdim çok güzel oldu )😊💜
Ellerine sağlık☺️
Kevser abla üstüne en son kaşar rendelesek güzel olur mu sence?
Ben gerekli gereksiz her yere kaşar rendelenmesine karşıyım Mehtapçım.
Hakkaten bende yapacak bişey bulamadım bunu yapıyorum akşama 😅
Ellerine sağlık:)
Kevser ablacım yemeği hazır bir şekilde bekletsek buzdolabında sosunu koymadan sıkıntı olur mu
Köfteler biraz kurur, onun dışında bir problem olmaz.
Kevser hanım köfteyi cözmeden koyarsak alara skıntı olurmu ? zamanım yk cözdürmeye
Sağlık açısından sakıncalı olabilir Firazcım. Lezzet ve kıvam olarak da kaybın olur. Poşette dondurduysan ve kalınlığı uygunsa bu yöntemi deneyebilirsin; https://www.kevserinmutfagi.com/5-dakikada-firinsiz-buz-cozdurme-nasil-yapilir.html
Dün yaptım.harikaydı.tarif için teşekkürler:)
Ellerine sağlık☺️
tariflerinizi teker teker deniyorum hepsi çok güzel buda harika oldu tşkler 🙂
Ellerine sağlık☺️
Müthiş…patatesli köfte dediğin böyle yapılmalı. Az yağlı ve çok lezzetli. Keyifle yedik. Teşekkür ederiz Kevser Hanım.
Ellerine sağlık, afiyet olsun☺️
mukemmel olmus ellerinize saglik kevser hanim
Teşekkürler☺️