Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Tavuklu Mercimek Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet tavuk baget,
- 1,5 su bardağı kırmızı mercimek,
- 1 adet soğan,
- 2 yemek kaşığı un,
- 1 çay bardağı süt,
- 5 su bardağı oda sıcaklığında su,
- Tavuk bagetleri haşlamak için 2 su bardağı sıcak su,
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 1 çay kaşığı kırımızı tatlı toz biber,
- Tuz.
Çıtır Tavuk Baget Tarifi
Malzemeler:
- 6 adet tavuk baget,
- 1 adet yumurta,
- 1 su bardağı mısır unu,
- 1 su bardağı galeta unu,
- Tuz,
- Taze karabiber,
- Kızartmak için sıvı yağ.
Tereyağlı Patates Tarifi
Malzemeler:
- 500 g küçük boy patates,
- 200 g cherry domates,
- 1 yemek kaşığı tereyağ,
- Kaya tuzu,
- Maydanoz.
Meyve Jöleli Muhallebi Tarifi
Malzemeler:
- 1/2 su bardağı kırmızı meyve püresi,
- 2 su bardağı su,
- 2 yemek kaşığı şeker,
- 1/2 su bardağı nişasta.
- 1 lt süt,
- 1/2 su bardağı un,
- 1/2 su bardağı nişasta,
- 1/2 su bardağı şeker,
- 1 tatlı kaşığı tereyağ,
- 1 paket şekerli vanilin.
- Hindistan cevizi rendesi.