Hamburger Ekmeği (Videolu Tarif)




Hamburger tarifimi her şeyiyle evde yapmak isteyenlerin adresi elbette ki hamburger ekmeği tarifi. İkisini de aynı gün içinde yapmak biraz zaman alabilir ve zahmetli olabilir. O yüzden ben hamburger ekmeğinizi önceden hazırlamanızı öneririm. Yaptıktan sonra oda sıcaklığında 3 güne kadar tazeliğini korur. Bir de servise almadan önce hamburgerleri pişirdiğiniz ızgara veya tavada biraz ısıtırsanız yeni pişmiş gibi olur. Eğer daha uzun süre saklamak isterseniz de dondurucuya atabilir ve servisten önce çözdürerek yine taptaze yiyebilirsiniz.

Afiyetle kalın…

Yazılı Hamburger Ekmeği Tarifi

Benzer Tarifler



22 yorum

  1. Gerçekten muhteşem oldu emeğinize sağlık bu tarifiniz le şu zor günlerde mutlu olduk ailecek 🙏

  2. Merhaba Kevser Hanım hamur çok ele yapışıyor siz nasıl yapışmamasını sağladınız ?

    • Özel bir şey yapmadım, tarifi uyguladım. Ellerinde hamur varsa hamur hamura yapışır. Ellerindeki hamuru temizleyip hamuru kafi miktarda unlayarak ve hamura uzun süre temas etmeden, elinle dokunup çekerek yoğurduğun takdirde kolayca kotarabilirsin.

  3. ekmekleri dondurup sonradan kullanabilir miyiz?

  4. Kevser hanım. Yaptım. Ama kötü bir koku var. Mayanın tarihi felan da geçmemiş. Neden acaba.

    • Eğer yoğun, rahatsız edici bir maya kokusu alıyorsan hamuru gereğinden az (maya aktifleşmemiştir) ya da fazla (hamur çürümüştür) bekletmiş olabilirsin Büşracım. Maya kokusu dışında bir kokuysa kullandığın diğer malzemelerle ilgili olabilir.

  5. Ekmekler çok lezzetli ve yumuşak oldu. Çok teşekkür ederim.

  6. Pişmiş halde kaç gün muhafaza edebiliriz dolapta

  7. Acaba bu hamurdan poğaça olur mu ki sorusu geldi aklıma Kevser Hanım ? minik yapip içine de peynir falan koyduk mu böyle yumuşacık pogacalar elde eder miyiz?

  8. Ahh valla super oldu bu tarif dun aklimdan gecmisti hamburger yapiyim evde diye. Kesin deniycem o zamanda yorum yaparim simdi ispanakli kol boregi yapcam? tesekkurler ☘️

  9. Kevser hanim bugün yaptım, çok güzel oldu ,teşekkürler.

  10. Elinize sağlık Kevser hanım, yumurta sarısı yerine ekmeğin üzerine ne sürebilir?

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*