Hindistan Cevizli Sürpriz Muffin (Videolu Tarif)




Çok sevdiğim muffinlerimden birini göstermek istedim bugün. Hindistan cevizli harcın hazırlanmasında problem yaşayanlar oluyordu, ne zamandır niyetim vardı, bunu da yaptım rahatladım sonunda.

Videoda da anlattığım gibi kurabiye kıvamında bir karışım olmuyor, hamur yuvarlar gibi yuvarlamak mümkün değil. Kartopu yapar gibi sıkarak yapılmalı ama sütünün akmaması için de fazla sıkılmamalı.

Farklı malzemeler ekleyerek sert bir hamur kıvamında yapanlar oluyor. Ama sürpriz muffin derken kötü bir sürprizi kastetmediğimiz için ortasına taş gibi bir karışım koymamız anlamsız olur:) Onun yerine ağızda dağılan kıvamda bir sürpriz yapıyoruz bu şekilde.

Afiyetle kalın….

Yazılı Hindistan Cevizli Sürpriz Muffin Tarifi

Benzer Tarifler



2 yorum

  1. Çok güzel bir tarifti ellerinize sağlık kevser hanım Hindistan-pakistan cevizini çok severim denemek isterim teşekürler

    2+

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*