2014-01-18 22.00.31-1
Bu tarif kevserinmutfagi.com'a ait olmayıp, kullanıcılar tarafından yüklenmiştir.

Sen de tarifini gönder!

2014-01-18 22.00.31-1
Malzemeler:
  • 4 yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 3 çorba kaşığı kakao,
  • 3 çorba kaşığı su.
Kreması için;
  • 3 su bardağı süt,
  • 1,5 çorba kaşığı un,
  • 1 çorba kaşığı nişasta,
  • yarım su bardağı toz şeker,
  • 1 yumurta sarısı,
  • 1 paket vanilya.
Üzeri için;
  • Çikolata sosu ya da 100gr. bitter çikolata.
Kenarları için:
  • Hindistan cevizi.
Hazırlanışı:
  1. Yumurtayı ve şekeri iyice çırpıyoruz sonra diğer malzemeleri karıştırıp çırpmaya devam ediyoruz.
  2. Fırın tepsisine yağlı kâğıt koyuyoruz kek hamurunu güzelce yaydırıp önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişiriyoruz.
  3. Kek soğuduktan sonra su bardağını ıslatıp kekleri bardakla kesiyoruz aşağı yukarı 18-20 tane yuvarlak çıkıyor.
  4. Kremanın bütün malzemelerini karıştırıp pişiriyoruz.
  5. Kestiğimiz kekin birini alıyoruz bir kaşık krema koyup üzerine kestiğimiz kekleri kapatıyoruz ve kenarlarına krema sürüp hindistan cevizine buluyoruz.
  6. Diğer bütün kekleri bu şekilde yaptıktan sonra istenirse benmari usulü eritilen çikolatadan ya da hazır çikolata sosu pişirilerek üzerlerine birer kaşık koyup kenarlarına taşırmadan yayıyoruz.
Afiyet olsun...

7 Yorum

  1. Merhaba;
    Ben bu tarifi yapmasına yaptım da :)
    1. Geriye kalan kek parçaları ne yapıcağız ?
    2. 2 keki üzerine kapattık tamam yanlarına krema sürün demişsiniz ne ile yanlarına süreceğiz ?
    3. hindistan cevizini de öyle yapın demişsiniz onu nasıl yaptınız anlamadım gitti :)
    Bende yapamadım kekin hepsinin üzerilerine dökmüş oldum kremayı :) Geri kalanlar oldu da bir tek o 2-3 olmadı :)

    • Tarif bana ait değil Harun, tarifi gönderen arkadaşımız yorumunu görürse cevaplayacaktır muhakkak.

      • Merhaba harun
        Birinci soruz icin cevabim
        Pasta yada kremanizdan kaldiysa ikisi ile cup hazirlayabilirsiniz.
        İkinci sorunuz icin cevabim
        K
        Kasik yardimi ile surebilirsiniz yada kremanin icinde dondurerek surebilirsiniz.
        Ucuncu sorunuzun crvabi ise
        Tarifte kenarlarına krema sürüp hindistan cevizine buluyoruz. Demisim yani kremanin surus seklinde ki gibi dondurerek yada kasik benzeri bir seyle bulanabilir.
        Birde bu sekilde deneyin ben derim
        Basaracaginiza eminim.
        İyi gunler.

  2. güzel bir tarif ellerinize sağlık yalnız üç kaşık su demişsiniz tarifin hangi aşamasında kullanıcaz.

  3. seklini tam beceremedim ama tadı guzel oldu herkes beğendi :)

Yorum Yaz