25 oyBenim çok severek yaptığım tariflerden biridir. İnanılmaz pratik bir tarif çünkü. Tüm malzemeleri harmanlayıp kağıtlara sarıyorsunuz ve sonra unutuyorsunuz. 1 saatte pişiyor. Kokusuyla piştiğini belli ediyor zaten. Mis gibi et kokmaya başlıyor bütün mutfak. Kağıt kebabı menünüzü öncesinde kolay bir çorba, yanında ise sade pilav ve salata ile tamamlayabilirsiniz. Başlı başına oldukça doyurucu bir yemek çünkü. Takipçilerimden biri etin 1 saatte pişmeyeceğini düşündüğünü dile getirmişti. Ben piştiği konusunda size garanti veriyorum. Ama yine de içiniz rahat etmeyecekse pişirme süresini 15-20 dk. uzatabilirsiniz. Ama bunu yapacaksanız etlerinizin içine 1 çay bardağı da su eklemenizi tavsiye ederim. Aksi takdirde etleriniz kuruyabilir. Yeni videolu tariflerden anında haberdar olmak için Youtube Kanalıma Abone olmayı unutmayın.
Afiyetle kalın…
Abla merhaba, folyo sarmasam disina bi sknti olur mu acaba bilemeďim….
Folyo hava çıkışını daha iyi engellediği için daha iyi pişer Handancım.
Kevser’cim merhaba. Bugün ilk kez deneyecegim bu tarifini. Yalnız benim daha önceden pişirip dondurucuya kaldırdığım etlerim vardı. Onlarla yapmak istiyorum. Etlerim çiğ olmadığı için bu tarifi kavurarak yapmayi düşündüm. Sence nasıl uygulamalıyım?
Etlerini başka bir yemekte değerlendirip bu tarifi de başka bir zamana bırakmanı öneririm Gözdecim. Bu tarif lezzetini et ve sebzelerin birlikte pişmesinden alır.
İyi günler Kevser Hanım bu tarifi kemikli etle yapsak olur mu acaba?
Olmaz Ayçacım, etler pişmez.
Salcayi sulandirip kekik ekleyerek yaptim cok guzel oldu
Ellerine sağlık..
Kevser hanım tarifinizi denedim cok güzel oldu.tam da dediğiniz gibi bir saatte etler pişiyor.Bundan sonra favori tariflerim arasında yerini aldı 🙂
Ellerine sağlık Dilek’çim☺️
Kevser hanım bu yemeği 250 gr kuşbaşı için bir küçük kutu garnitür ile yapsak nasıl olur?
Harika bi tarif, esim bayildi bayildi! Yalniz ben de biraz daha az pisirme ve eti yumusak birakmayi deneyecegim bir sonraki sefere, firinim hizli pisiriyor cunku. Bu tarifi tarif defterime eklemek istiyorum ama sanirim videolu tarifler eklenmiyor, degil mi?
Ellerine sağlık Seda’cım, normalde yumuşacık oluyor zaten etler. Ama dediğin gibi fırınının ısısı fazla gelmiş olabilir. Bu durumda süreyi kısaltmak yerine ısıyı 10 derece düşürerek pişirmen daha başarılı sonuç verecektir.
Yemek yapmaktan ve de yemekten nefret eden biri olarak (arkadaşlardan aldigim tariflere ne kadar uysam da yemeklerim malesef tatlilarim gibi guzel olmaz o yüzden hep dışardan hazır yeriz) nerden estiyse bugün cocuklarima kağıt kebabı yapmak istedim. Bir sürü sitede dolaştım durdum ve en sonunda sizin videonuzu gördüm. Tam benlik hiç kavurmadan yormadan salata gibi yap gitsin dedim ama bir yandan da lezzetinin bu şekilde güzel olmayacağından korktum.
Neyse ben sadede geleyim. Bu tarif bir harika dostum 😀 Demek ki arkadaş bende bir gariplik yokmuş tarifi verenlerde gariplik varmış 🙂
Tekrar tekrar Teşekkürler….
Emeğinize sağlık.
[Bu arada bundan sonra hep burdayım ;)]
Ellerine sağlık Ayşe’cim, çok sevindim beğenmene.
Kevser hanım merhaba,
Tariflerinizi merakla takip ediyorum. sÜprr bir site oluşturmuşsunuz.emeğinize sağlık…teşekkür etmeden geçmek istemedim:))) Kevser hanımcım sorum şu:
Aynı malzemeleri kağıtlara değil de ufak güveç kaplarına koysak üzerini folyo ile kapatsak yine pişirme derecesi ve süresi aynı olur mu? Ve de bu şekilde yaparsak ilave su katmak gerekir mi?gerekirse ne kadar yeterli olur?şimdiden Teşekkür ederim
Yapabilirsin Özlem ama pişme süresi uzar. Su miktarını da 1 çay bardağı kadar artırman iyi olacaktır.
Kevser hanım yazılı tarifte su var fakat videolu tarifte suyu göremedim, 2 kez izledim halbuki.. Kaçırdıım mı bilmiyorum ki.. Su eklemelimiyim?
Su koyabilirsin Zuhal’cim…
merhaba kevser, fırından çıkar çıkmaz mı servis etmeli yoksa ısıtmaya uygun mu? ilk kez yapacağım, sürpriz yaşamamak için biraz erken pişireyim diyorum, ne önerirsiniz?
Isıtabilirsin tabi ama kağıtları açmadan yapman lazım bunu.
teşekkürler
Tarifi birebir uyguladım, dört dörtlük oldu. Misafirlerim de çok beğendi. Teşekkür ederim Kevser
Ellerine sağlık, çok sevindim:)
yaptım harika oldu eşim çok beğendi 🙂 hatta 45 dk pişirsem daha yumuşak bile olcakmış 🙂 1saatte biraz kurudu gibi oldu ama benim fırından kaynaklı olabilir…
bende şimdi yapcam 🙂 sonucu açıklarım 🙂
Kevsercigim,canim benim.Bugunki yemegim,kagit kebabiydi.sagol canim ya.pisirdim cok guzel oldu.Burdan hanimlara tavsiyem,iyi bir netice elde etmek istiyorlarsa,tarifleri tam uygulasinlar.Emegine saglik.
Çok teşekkürler Nuray’cım, ellerine sağlık, afiyet olsun…