Kıymalı Börek (Videolu Tarif)
Kıymalı börek en sevilen tariflerimden biridir. Hatta bana da kıymalı böreği sevdiren tariftir kendisi. Bu tariften önce kıymalı börek çok ağır gelirdi bana. Bu tariften sonra anladım ki problem kıymalı börekte değil kıymalı börek yapanlardaymış. Böreğe insan yiyecek bunu diye düşünerek makul ölçüde yağ konunca, kıyma da az yağlı kullanılınca hiç de ağır olmuyormuş. Sizin de böyle bir ön yargınız varsa eğer kıymalı böreğe karşı bir de bu tarifle deneyin derim.
Afiyetle kalın...
01 Mayıs 2020 13:30