Kozalak Çikolata Tarifi
Çikolata sevenler için inanılmaz güzel bir tarifim var bugün. Yapması da yemesi de çok eğlenceli. İnsan çocukluğuna dönüyor adeta yerken. Bu yüzden misafirlere yapmaktan ziyade tv karşısında ev halkıyla tüketilmek üzere hazırlamanızı tavsiye ederim. Ya da misafir çocukları veya çocuk doğumgünü partileri için çok uygun bir tarif.
Orijinalinde pirinç patlağı ile yapılıyor. Ama ben koskoca Ankara'da pirinç patlağı bulamadığım için ben kendi yaratıcılığımı kullanıp çocukların kahvaltıda sütle tükettikleri cocopops ile yaptım. İyi de yapmışım bence. Bunlar pirinç patlaklarından daha iri oldukları için daha çıtır çıtır oldu sanki.
Ben kozalak şeklinde hazırladım ama bence tüm karışım yağlı kağıt ya da streç film serilmiş bir kalıba dökülüp donduktan sonra dilimlenerek de servis edilebilir.
Afiyetle kalın...
Porsiyon : 10-12 adet
Malzemeler
- 200 gr çikolata,
- 150 gr cocopops,
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- 1/2 çay bardağı süt,
- Kakao,
- Pudra şekeri.
Hazırlanışı
- Çikolata, tereyağ ve sütü bir sos tenceresine alıp ben mari usulü eritin,
- İçine cocopopsları koyup karıştırın,
- Soğuyana kadar bekleyin,
- Soğuduktan sonra limon sıkacağının iç kısmına doldurup ters çevirip çıkarın,
- Üzerlerine çay süzgeçiyle önce kakao, sonra pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun...
26 Nisan 2019 10:55