Kuş Yuvası Tarifi




Malzemeler

  • Yarım su bardağı sıvı yağ,
  • 200 gr margarin,
  • 4 yemek kaşığı yoğurt,
  • 5 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 su bardağı çekilmiş fındık veya ceviz,
  • 1,5 su bardağı toz şeker,
  • 3 su bardağı su.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Toz şeker ve su bir tencerede kaynayıncaya kadar karıştırılıp soğumaya bırakılır,
  2. Fındık veya ceviz hariç tüm malzemeler derin bir kaba konup karıştırılır,
  3. Kulak memesi kıvamına gelen hamur iki eşit parçaya ayrılır,
  4. Oklava veya merdane yardımıyla hamurun parçalarından biri açılır,
  5. Çay bardağının ağzıyla küçük daireler kesilip tepsiye dizilir,
  6. Hamurun diğer parçası da açılıp yine çay bardağı yardımıyla daireler kesilir , bir pet şişe kapağı yardımı ile oluşan küçük dairelerden yine daha ufak daireler kesilir,
  7. Kesilen küçük dairelerin dışında kalan halka şeklindeki hamurlar önce tepsiye dizilen yuvarlak hamurların üzerine yerleştirilir,
  8. İsteğe göre çekilmiş ceviz veya fındıktan da hamurların ortalarına koyulur,
  9. 200 derece fırında 30 dakika pişirilir,
  10. Fırından çıkarıldıktan sonra iyice soğumasını bekleyip , önceden hazırlanıp soğuyan şerbet kaşık yardımıyla yavaşça üzerlerine dökülür,
  11. Şerbetini çektikten sonra servis edilir.

Afiyet olsun…

2 yorum

  1. Yorumla beraber fotoğrafta koyuyorum ama bir türlü fotoğraf yuklenmiyor 🙁

  2. Detaylı yapılışı tek karede 🙂

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*