Mahluta Çorbası

Mahluta Çorbası




Malzemeler

  • 1 su bardağı mercimek,
  • Yarım çay bardağı pirinç,
  • 1 tane küçük havuç,
  • 1 tane soğan,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ,
  • Karabiber,
  • Kimyon,
  • Tuz.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Mercimek ve pirinci yıkayıp tencereye koyun,
  2. Soğanı ve havucu iri doğrayıp onu da tencereye ilave edin,
  3. Üzerine 1,5 litre su koyup yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin,
  4. Blenderden geçirin,
  5. Ayrı bir tavaya yağı koyup salçayı kavurun,
  6. İçine karabiber, kimyon ve tuzunu ilave edip 1 su bardağı su koyarak salçayı açın,
  7. Kaynadığında salçalı suyu tencereye boşaltıp bir taşım kaynatarak ocağı kapatın,
  8. Gerekirse sıcak su ilave edin.


Afiyet olsun…

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*