Mantar Kurabiye (Videolu Tarif)

Anasayfa / Videolu Tarifler / Mantar Kurabiye (Videolu Tarif)

Emreyle daha önce soğan halkası videosu çekmiştik hatırlarsanız. Sömestr tatilinde yeni bir video için sözleşmiştik geçen ay. Ancak Emre ani bir tatil planı değişikliği yapıp şehir dışına çıkınca bizim video da buralara kadar ertelendi. Geç oldu, güç olmadı, çok eğlendik çekimlerde. Videoyu uzatmamak için koyamadığım bir kahkaha krizi sahnemiz var ki görmenizi çok isterdim:) Tarifin yazılı versiyonunda uzun uzun hamur işi-un miktarı konusundan bahsetmiştim. Videoda yine kesmek zorunda kaldığımız bir bölümde de (sonradan ortaya çıkan un kavanozundan anlaşılıyordur zaten muhtemelen) un az geldi ve ekstra un ekledim. Daha önce çok sefer yaptığım ve her seferinde aynı miktarı kullandığım un bu sefer az geldi yazdığım yazıyı perçinlemek istercesine:)

Yazılı tarifte şekerin hamurun içinde erimediğine dair birkaç yorum geldi. Video kesmeli biçmeli de olsa hamuru yoğurmak için ne kadar süre verdiğim konusunda fikir veriyor. Unu koyup karıştırıp bırakmıyorum. Nişasta ve unu Emrenin de yardımıyla gerçekten AZAR AZAR ekleyip uzun uzun yoğuruyorum. Bu şekilde şeker de hamurun içinde erimeye fırsat buluyor, hamur da yumuşacık, çok kolay şekil alabilir bir kıvama kavuşuyor. Ben sabırsız insanım uğraşamam o kadar derseniz toz şeker değil pudra şekeri kullanın mutlaka.

Afiyetle kalın...

Yazılı Mantar Kurabiye Tarifi

Yorumları Göster (23)

Benzer Başlıklar

Bugün Ne Pişirsem?

Enginarlı Tarifleri

Hamur Üstü Tarifler

Pratik Tarifler

Ekonomik Tarifler

Tatlı Tarifleri

Mis Gibi Börekler

Nefis Köfteler

Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Toplam 23 Yorum

asli_aslimu: Çok lezzetli ve şirin oldular. Teşekkürler.
01 Kasım 2020 18:27
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 01 Kasım 2020 20:45
burcu: Tadı çok güzel ama ununu fazla kattım biraz ondan üstü sert olmuş yine de çok lezzetli teşekkür ederim🤗
11 Eylül 2018 16:12
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Burcucum... 11 Eylül 2018 17:57
Besa Besime: Mantar gurabiyeleti denedim hımmmm ağzınızda eriyor çok teşekürker , ellerinize sağlık👏🏻 01 Şubat 2018 13:01
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 01 Şubat 2018 13:10
Esra: Kevserrr sen ne tatlı bir kadınsın :) tarife bayıldım Emre'ye daha çok :* 31 Mayıs 2017 20:05
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Esracım:) 31 Mayıs 2017 20:08
FaTMa: Kurabiyeyi yapacak arkadaşlara önerim un ve nişastayı eklemeden birmiktar yoğururlarsa şeker daha hızlı bir şekilde eriyor☺️ 21 Mart 2016 16:50
- Kevserin Mutfağı: Aynen videoda olduğu gibi yani:) 21 Mart 2016 18:08
Esra K. Deniz: Küçük şefle birlikte çekmiş olduğunuz videoya bayıldım Kevser Hnm. Bu tarifiniz de harika gözüküyor, en kısa sürede deneyeceğim inşallah. Sevgilerimle. 17 Mart 2016 22:50
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Esra'cım, şimdiden ellerine sağlık? 17 Mart 2016 22:54
hayal: 1 su bardağı şeker mi konulacak yeniyim de :)) 16 Mart 2016 15:59
- Kevserin Mutfağı: Ölçüler bölümüne bak lütfen Hayal'cim. 16 Mart 2016 16:20
mehtap: Kevser Hanım sizi yeni takip etmeye başladım tarifleriniz hem kolay hemde pratik takipcinizim 12 Mart 2016 23:27
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Mehtap'çım, hoş geldin aramıza:) 12 Mart 2016 23:52
havva: Bu arada yaptığım kurabiyeler.Kızım için kar tanesi şeklinde yaptım.?
12 Mart 2016 22:15
- Kevserin Mutfağı: Çok ama çok şeker olmuşlar Havva'cım, harikasın gerçekten, ellerine sağlık.. 12 Mart 2016 23:12
- Ozlem: Mantar kurabiye tarifiylemi yaptiniz bu kurabiyeleri..desenli cok guzel olmus 24 Mayıs 2016 03:26
havva: Az önce fırından çıkardım yarısı bitti bile.Şahane.İçtenlikle söylüyorum harika bir blog yazarısın.Emeğin çok büyük.Çocuklara olan yaklaşımında bize sevecen ve samimi bir insan olduğunu gösteriyor.Teşekkürler bu güzel tarif için KEVSER cim.??????? 12 Mart 2016 22:11
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkür ederim, çok mutlu ettin beni güzel sözlerinle Havva'cım:) 12 Mart 2016 23:13
Bedriye: Emre gercektende un ekleme konusunda çok hassas davranmış ? elinize sağlık video çok güzel olmuş tarifinizi Tabule dergide gördüğümde denemiştim güzel olmuştu.
10 Mart 2016 20:04
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Bedriye'cim, senin de ellerine sağlık. Emre şefliğini gösterdi un konusunda gerçekten de:) 10 Mart 2016 20:17

Yorum Gönder