✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Muhallebili Bayat Kek Tatlısı Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Tatlı Tarifleri / Muhallebili Bayat Kek Tatlısı Tarifi

Hepimizin başına illa ki gelmiştir. Kek yaparız, çeşitli nedenlerden dolayı yenmez ama kalan bayat keki ne yapacağımızı bilemeyiz. İşte bu tarif tam da bu çaresizliğimize derman oluyor. Ben bu tatlıda kullandığım muffinleri 2-3 hafta önce yapmıştım. Daha fırına koyarken güzel olmayacaklarını biliyordum zaten. Bu yüzden çokta üzerine düşmediğim için olsa gerek bir de üst kısımları yandı. Ama o kadar malzeme koyup emek verdiğim muffinlerimi atamadım doğal olarak. Buzdolabı poşetlerine doldurup dondurucuya attım.

Geçenlerde dondurucudan çıkarıp çözdürdüm. Tadına baktıktan sonra hata yaptığımı farkettim, gayet lezzetliydiler. Ama iş işten geçmişti artık. Hemen bir muhallebi yapıp farklı bir forma soktum  muffinleri. Güzel de oldu. her işte bir hayır vardır dedikleri bu olsa gerek.

Porsiyon : 6 kişilik

Malzemeler

  • 6-7 dilim kek veya 6-7 adet muffin,
  • 1/2 çay bardağı süt (keklerin cinsine veya bayatlığına göre miktarı değişecektir dikkatli koyun),
  • 1 su bardağı hindistan cevizi.

Muhallebisi için;

  • 3 su bardağı süt,
  • 3 yemek kaşığı un,
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta,
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 4 yemek kaşığı şeker,
  • 1 paket vanilya,
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Keklerinizi ufalayın,
  2. Sütü ve hindistan cevizini ekleyip yoğurun,
  3. 22 cm çapında bir kalbının dibine eşit şekilde yayın,
  4. Muhallebi için süt, un, nişasta ve şekeri bir tencereye alıp çırpın,
  5. Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin,
  6. Tereyağı ve vanilyayı ekleyip çırpın ve ateşten alın,
  7. Kalıbınızın kenarlarını elinizle ıslatın,
  8. Muhallebiyi kalıba döküp üzerini düzleyin,
  9. Ilıyana kadar bir kenarda bekletin,
  10. Ilıdıktan sonra buzdolabına kaldırıp 2 saat dinlendirin,
  11. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Yorumları Göster (104)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 6 Ekim
İftar Menüsü 28. Gün
Günün Menüsü 16 Mayıs
Günün Menüsü 5 Ocak

Benzer Başlıklar

bayat kekbayat kek değerlendirmeekonomik tariflerMuhallebiTatlı
Bugün Ne Pişirsem?
Bahar Tarifleri
Çilekli Tarifleri
Soğuk İçecekler
Dondurma
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Muhallebi Dolgulu Kakaolu Kek Tarifi
Bayat Kekten Kup Tarifi
Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi
Fındıklı Tarçınlı Muhallebi Tarifi
Etimek Tatlısı Tarifi
Bayat Kek Tatlısı Tarifi

Toplam 104 Yorum

  1. Aayse: Merhabalar Kevser hanım muhallebimin dibi yandığı için yanık kokusu oldu hemen başka bir tencereye aldım ama geçmedi ne yapabilirim muhallebiyi kurtarabilir miyim🙈 08 Mayıs 2021 12:46
    • Kevserin Mutfağı: Mümkün değil ne yazık ki. 08 Mayıs 2021 14:15
  2. sumeyranur: merhabalar kevser hanım Bugün bu tarifinizi de denedim. Kekim iyi ki bayatlamış. Teşekkürler 🌹 24 Eylül 2019 20:45
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 24 Eylül 2019 22:26
  3. gülsen: Merhaba yeğenimin Doğum gününde kolaylık olsun diye kalpli kalıplar kullanarak bütün den porsiyonluk hale getirdim ailem dostlarım çok beğendi teşekkürler

    28 Aralık 2018 15:20
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Gülsencim💕 28 Aralık 2018 15:32
  4. nurten: Kevser hanım benim muhallebim üstü düzeltilecek kadar koyu kıvamlı olmadı. Kalıba dökmüş bulundum ümidi keseyim mi bu tatlıdan. Misafirim gelecek bilemedim ne yapsam😟 10 Kasım 2018 12:53
    • Kevserin Mutfağı: Bekleyince koyulaşır Nurtencim👍🏻 10 Kasım 2018 13:09
  5. Süreyya: bu da benden

    13 Eylül 2018 21:31
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 13 Eylül 2018 22:28
  6. Afra: Merhabalar Kevser hanım benim elimdeki kek sade,onu nasıl sokabilirim bu forma bir öneriniz var mı? 15 Kasım 2017 02:12
    • Kevserin Mutfağı: Ekstra bir şey yapmana gerek yok, tarifi aynen uygulayabilirsin. 15 Kasım 2017 11:33
  7. oya: teşekkür eederim ☺ 10 Haziran 2017 16:44
  8. oya: ben bayat kek den yaptım bunu köstebek pastadan kalmıştı acaba çok mu ıslattım 10 Haziran 2017 00:38
  9. oya: kevser hanım ben ilk defa yapıyorum bu pastayı da sanki fazla ıslatmışım gibi geldi bana acaba normalde mi böyle olması gerekio eğer normal değilse bişey yapabilirmiyim?

    10 Haziran 2017 00:37
    • Kevserin Mutfağı: Sorun göremedim Oyacım👍🏻 10 Haziran 2017 09:08
  10. seda: kevser hanim bayat islak kekim var onla ne yapabilirim acaba 28 Mayıs 2017 13:03
    • Kevserin Mutfağı: Alt tabana süt eklemeden bu tarifi yapabilirsin Sedacım. 28 Mayıs 2017 13:09
  11. Funda: Merhaba Kevser Hanım. Tarifleriniz muhteşem.Emeginiz için teşekkürler :)Acaba bu keki akşam yapıp dolapta beklersem sorun olurmu.Malum bir gün önce yapılan hazırlık,ertesi güne rahatlık oluyor.:) 03 Mayıs 2017 11:29
    • Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin Fundacım, sorun olmaz. 03 Mayıs 2017 11:38
  12. Ceyda: Kevser hanım muhallebi için nişasta kullanmasam olur mu ya da nişasta yerine başka kullanabileceğim alternatif var mi ???🤔🤔 02 Aralık 2016 17:57
    • Kevserin Mutfağı: Nişasta kullanmasan olmaz. Nişasta ile aynı sonucu verecek bir alternetifi de yok ne yazık ki. Kıvamının, renginin ve kokusunun değişeceğini kabul ederek aynı miktarda un kullanabilirsin. 02 Aralık 2016 18:03
  13. Sibel: Kekleri değerlendirmek için harika bir yöntem, yapımı çok da basit , tarif için teşekkürler Kevser. Güzel bir tatlimiz oldu sayende ☺

    23 Kasım 2016 10:06
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Sibelcim👍🏻 23 Kasım 2016 18:28
  14. Selma: Bu tatlıyı çok seviyorum Kevser hanım 20 Kasım 2016 19:45
← Önceki Yorumlar 1 2 3

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 4 Temmuz

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı