Portakallı Kurabiye (Videolu Tarif)
Kış mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan portakalı anmadan giremezdik kışa. Ben de en sevdiğim kurabiyelerimden biri olan portakallı kurabiyeyle yapayım bu anma törenini dedim. Portakallı kurabiyenin inanılmaz gevrek bir dokusu var. Pastane kurabiyelerinin o ağızda önce dağılıp sonra eriyen dokusunun daha az yağlı ve daha az şekerli (insanı çok suçlu hissettirmeyen) versiyonu. Şekerden konu açılmışken... Şeker miktarının damak zevkine göre değişeceğini, o yüzden miktarını kendinize göre ayarlamanızda fayda olduğunu hatırlamadan geçmeyelim.
Afiyetle kalın...
17 Nisan 2019 00:18
13 Mart 2019 16:00
02 Kasım 2018 18:05