Pratik Bisküvi Tarifi

Pratik Bisküvi TarifiPratik Bisküvi TarifiPratik Bisküvi Tarifi

Bazı tarifleri paylaşma konusunda çok heyecanlanıyorum. Bu tarifler genelde çok Pratik, zor zamanlarda hızır gibi yetişen tarifler oluyor. Sizlerin hayatını kolaylaştıracaklarını bilmek tatlı bir heyecan veriyor bana. Bu tarif evde ekmek omadığını farkettiğiniz, ekmek alacak imkanınız da olmadığı zamanlar için can kurtaran niteliğinde bir tarif.

Ben en çok çorbaların yanına ve kahvaltılık olarak seviyorum. Çorba yanında kullanacağım zaman fotoğrafta gördüğünüz gibi kızarana kadar pişiriyorum, kıtır oluyor. Kahvaltı için pişiriyorsam tam kızarmadan, hafif pembeleşince alıyorum frından, daha yumuşak oluyor. Üzerine tereyağ sürerek, ya da peynir-reçel ikilisiyle şahane oluyor.

Tarifi dilerseniz tam buğday unuyla da hazırlayabilirsiniz. Bu durumda süt miktarını 1 su bardağına çıkarmanızı öneririm.

Hamurun kıvamı ele yapışacak şekilde oluyor. Tezgahı ve hamurun üzerini unlayarak ele yapışmadan kolayca kesilmesini sağlıyoruz.

Hamur konusunda çok fazla tecrübeniz yoksa, kendinize güvenemiyorsanız acele etmeyin tarifi denemekte. Yakın zamanda, muhtemelen bu hafta sonu, videolu versiyonunu da yayınlayacağım. Videosunu izlemek tarifi ve hamurun kıvamını daha iyi anlamanızı sağlayacaktır.

Afiyetle kalın…

Videolu Pratik Bisküvi Tarifi İçin Buraya Tıklayın




Porsiyon : 12-15 Adet

Malzemeler

  • 2 su bardağı un,
  • 3/4 su bardağı ılık süt,
  • 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ,
  • 1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu,
  • 1 çay kaşığı tuz.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Bir karıştırma kabında un , tuz ve kabarta tozunu karıştırın,
  2. Tereyağını ekleyip yoğurmaya başlayın,
  3. Sütü yavaş yavaş ekleyip ele yapışan (evet yapışan) yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun,
  4. Tezgahı unlayıp hamuru tezgaha alın,
  5. Üzerine de bir miktar un serpip elinizle bastırarak yarım cm kalınlığa getirin (dilerseniz merdane de kullanabilirsiniz ama hamur az olduğu için gerek olmuyor),
  6. Kurabiye kalıbıyla kesip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin,
  7. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun…

 Click for recipe in English

 

20 yorum

  1. Bebegime denemek istiyorum ancak ona yasak olan tek sey süt.onun yerine peynir altı suyu kullanabilir miyim? Hatta süt yazan tarıflerde kullanılabilir mi?

  2. Merhaba. Hamurunu bir gece önceden hazırlasam buzdolabında bekletsem olur mu

  3. Bu tuzlu bisküvi tarifini tatlı bisküvi yapabilmek için yazan tuz miktarı yerine ne kadar şeker koymalıyım? Ya da kısacası nasıl şekerli bisküviye dönüştürebilirim?

  4. Bunlarda benden gayet hafif ve atıştırmalık. Teşekkürler Kevsercim yine harika bir tarif

  5. Merhaba tam buğday unu ile yapmayı düşünüyorum ölçülerde Nasıl değişiklik olur sizce ?

  6. Kevser hanım merhaba,
    Bu sabah kahvaltıya bu güzelim bisküvilerden kedili kalıbımla keserek yaptım. Çok lezzetli oldular, erkek arkadaşımla bayıla bayıla yedik. Size hem teşekkür hem de biraz sitem etmek istiyorum, çünkü bu gidişle güzel tariflerinizle 100 kilo olacağım 🙂 dün doğum günü kutlamam için de sebzeli rulo böreğinizden ve çörekotlu minik tuzlu kurabiyelerden yaptım, herkes bayıldı. Hepsi ilk denemem ve misafirlerim çok olduğu halde gönül rahatlığıyla yaptım çünkü tariflerinizin beni zorda bırakmayacağını çok iyi biliyorum artık. Tariflerinizi her deneyişimde yorum yazmadan duramıyorum çünkü bu kadar güzel emeği boş geçmek istemiyorum, her seferinde şükranlarımı dile getirmek bana kendimi çok iyi hissettiriyor. Size ne kadar teşekkür etsem az, sayenizde mutfakla daha çok haşır neşir oluyor ve çok güzel tarifler öğreniyorum. Emeğinize, yüreğinize sağlık, kucak dolusu sevgiler 🙂

  7. Şimdi yaptım.ölçüyü iki katına çıkarıp içine de bir miktar çörekotu kattım.Çok lezzetli oldular.Tariflerinizden sık sık yapıyorum Kevser hanım emeğinize sağlık 🙂

  8. Bence gayet pratik ve de kolay bir tarif ben yaptīm gayet lezzetli oldu.Eminim sizler de beğeniceksinizdir….

  9. Evde sütüm kalmamış yoğurtla olur mu yoksa riske atmayım mı;)

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*