Ramazan’ın Gülü Güllaç Tarifi

Ramazan'ın Gülü Güllaç Tarifi




Malzemeler

  • 300 gr paket Güllaç yaprağı (10 yaprak oluyor pakette),
  • 2 litre süt
  • 2,5 su bardağı şeker,
  • Ceviz ya da fındık.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. 2 lt sütü bir tencerede şeker eriyince kadar kaynatın,
  2. Kaynayan şekerli sütü yaklaşık bir saat kadar bir süre soğutun (yoğurt mayalanacak soğukluk serçe parmağınızı yakmayacak),
  3. Ilınan sütten biraz ayrı bir tepsiye boşaltın Güllaç yapraklarını bu süte batıracağız,
  4. Her Güllaç yaprağını önce bu süte batırın ve yapacağınız tepsiye alın,
  5. Her batırma işleminden sonra tepsinize aldığınız güllaç yaprağının üzerine sütü gezdirin,
  6. Güllaç yaprakları bitene kadar bu işlemi tekrarlayın ve kalan sütü tüm tepsiye dökün (Korkmayın sütün içinde yüzen güllaç yaprakları o sütü emecek),
  7. Biraz dışarıda daha sonra buzdolabında bekletin ve soğuduktan sonra üzerine ceviz veya fındık serpiştirin dilerseniz arasına da koyabilirsiniz.


Afiyet olsun…

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*