Revani Tarifi




Malzemeler

Kek için;

  • 3 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı şeker,
  • 3 yemek kaşığı un,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı irmik,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 3 yemek kaşığı (ince çekilmiş) fındık,
  • 1/2 çay kaşığı karbonat,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya.

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı şeker,
  • 3 su bardağı su,
  • 3-4 damla limon suyu.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Öncelikle şerbeti hazırlayın, bir tencereye şekeri ve suyu koyun, orta ateşte şeker eriyinceye kadar sürekli karıştırın, kaynamaya başlayınca altını kısın ve kısık ateşte 5-10 dk. kaynatın, indirmeye yakın limon suyunu ekleyin,
  2. Kek malzemelerini, kek yaparken kullandığımız sıralama ile (yumurtaları ve şekeri, şeker eriyinceye kadar çırpın, yağı ve yoğurdu ekleyip biraz daha çırpın, kuru malzemeleri eleyip ekleyin ve karıştırın) hazırlayıp, yağladığınız bir kalıba (yaklaşık 25×30 cm.lik bir tepsiye yada 26-30 cm.lik yuvarlak bir kalıba) dökün,
  3.  175 derece ısınmış fırında, üstü kızarıp, batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin,
  4. Fırından çıkınca, 3-4 dk. ılınması için bekleyip, keki tepside dilimleyerek, üzerine soğumuş olan şerbeti kaşıkla azar azar yedirin,
  5. Tatlı soğuyunca buzdolabına kaldırın ve en 3-4 saat buzdolabında dinlendirip servis edin.


Afiyet olsun…

6 yorum

  1. Bu tarif çok güzel ben yaptım tadı çok güzel oldu. 🙂

  2. Ben yemek yapmayı daha yeni öğrendim revaniyi de çok severim ama nedense çok fazla yumuşak oldu çatala bile batmadan dağıldı bunun nedeni ne olabilir acaba ?

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*