Rulo Katlı Pişmaniye Pastası Tarifi

Yapmaktan zevk aldığım pasta çeşitlerinden birisi. Bu pastayı Banu arkadaşımın oğluşunun doğum günü için yaptım. Kokoş pastayı duymuşsunuzdur onun kreması ile yapıldı. Farklı bir versiyonu oldu diyebilirim. Müge hocamdan aldığım bu kremayı her pastaya uygulayasım var. Gerçekten çok güzel oluyor. Arkadaşlarım pastanın çok hafif olduğunun söylediler. Öyleydi de.

Ohhhh! Ders arasında ne de güzel gitti valla. Çayımızı da yudumladık yanında. Bir de Nevin arkadaşım “Perişan Kurabiye”sinden getirmişti. Onu da başka bir yazımda anlatacağım. Hafif ve lezzetli bir kurabiyeydi. Ellerine sağlık canım. Gelelim pastamıza, pasta tabanıyla hazırladım. Önce bu özel krema ile başlayalım anlatmaya…




Malzemeler

Krema için;

  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
  • 1 su bardağından bir parmak eksik un
  • Yarım paket labne
  • 1/4 paket margarin
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket krem şanti
  • 1 paket çikolatalı sos (yarısı yetiyor)
  • Pişmaniye

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Süt, şeker ve un önce pişirilir.
  2. Soğumaya bırakılır.
  3. İyice soğutulup üzerine yağ ve labne konulur.
  4. Mikser ile kıvam alana kadar çırpılır.
  5. Başka bir yerde 1 çay bardağ süt ile krem şanti çırpılır. (Ben bu çırptığım krem şantiyi kremaya koydum. Siz koymadan da üst üste ayrı bir şekilde süsleyebilirsiniz. Ben krem şantiyi ayrı sevmiyorum. O yüzden birleştirdim ikisini.)
  6. Pasta alınır ve ikiye ayrılmış katlardan biri 1 çay bardağı sütle ıslatılır.
  7. Çikolata sosu sürülür, üzeri fındık ve çikolata toplarıyla süslenir.
  8. Diğer katı üstüne koyulur ve 1 çay bardağı sütle ıslatılır.
  9. Krema ile kaplanır.
  10. Kenarlarına Rulo Kat, üzerine de Pişmaniye (yemeğe yakın koyun çünkü eriyor) konur.

Afiyet olsun…

http://gl-inisan.blogspot.com/

5 yorum

  1. üzerine pişmaniye yerine bonibom şekerlerinden koysak olurumu?

    0
  2. sevil hanimin sorusunun cevabini bende merak ediyorum.

    0
  3. bu tarifte hangi cikolata toplarindan bahsediyosunuz? tarif tam degil gibi geldi bana.

    0
    • Merhaba Tuba Hanım, tarif kullanıcılarımız tarafından yüklendiği için yardımcı olamıyorum ben. Yükleyen kişi sorunuzu görürse yardımcı olacaktır mutlaka.

      0
  4. rulo katli pismaniye pastasinda pasta derken pandispanyayi kastediyorsunuz sanirim.sade mi kakaolu mu kullaniliyor.

    0

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*