Sucuklu Poğaça (Videolu Tarif)

Geçtiğimiz hafta tarifin videosunu yayınlayacağımı söylemiştim. Hafta başında paylaşmayı planlıyordum aslına bakarsanız ama Ankara'da yaşanan acı olaydan sonra ne video ne de tarif görecek gözüm kalmadı. Çalışmadım mı? elbette çalıştım. Belki de mutfakta her zamankinden daha fazla zaman geçirdim. Üzüntünün en iyi çaresi kendini oyalayacak bir şeylerle meşgul olmak çünkü. Diğer türlü insanın akıl sağlığını kaybetmesi işten bile değil. Ama bilgisayar başına geçmekten kaçındım bilhassa. İş yapmak için otursam bile ister istemez elimin haberlere, yazılanlara, konuşulanlara kayacağını biliyordum, o yüzden elimden geldiğince uzak durmaya çalıştım. Ölenlere Allahtan rahmeti geride kalanlara sabır diliyorum tekrar.

Mayalı Hamura Cesaret Edemeyenler Dikkat

Tarifin videosunu elimden geldiğince ayrıntılı tutmaya çalıştım özellikle mayalı hamur konusunda problem yaşayanlar ya da mayalı hamura cesaret edemeyenler için. Umarım azıcık da olsa katkısı olur sizlere. Yasin yönetmen bana değil genel resme odaklandığı için saçımın dağınıklığı konusunda uyarmamış beni, kusuruma bakmayın lütfen:)

Afiyetle kalın...

Yazılı Sucuklu Poğaça Tarifi