Bugün Ne Pişirsem?

Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.

Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.

Sebze Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 1 adet soğan,
• 1 adet yeşil kabak,
• 1 adet havuç,
• 1 adet patates,
• 1 adet kırmızı biber,
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ,
• 2 yemek kaşığı un,
• 5 su bardağı su,
• Tuz,
• Bir tutam kıyılmış taze kişniş veya maydanoz.

Hazırlanışı için tıklayın

Et Sote Tarifi

Malzemeler:

• 500 g kuşbaşı doğranmış dana eti,
• 1 adet soğan,
• 2 adet kırmızı biber,
• 2 adet yeşil biber,
• 8-10 adet mantar,
• 3 adet domates,
• 1 yemek kaşığı domates salçası,
• 1 tatlı kaşığı toz biber,
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ,
• Tuz,
• Karabiber.

Hazırlanışı için tıklayın

Artan Nohut Yemeğinden Pilav Tarifi

Malzemeler:

• 1 adet yeşil biber,
• 1 adet domates,
• 2 su bardağı nohut yemeği (etli veya etsiz farketmez),
• 1 su bardağı pilavlık kalın bulgur,
• 1 su bardağı sıcak su,
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber,
• Çok az tuz,
• Karabiber.

Hazırlanışı için tıklayın

Çikolatalı Tart Tarifi

Malzemeler:

• 20 adet petit beurre bisküvi,
• 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağ,
• 1 tepeleme yemek kaşığı kakao.

Üzeri için;

• 200 g çikolata (damak zevkinize göre bitter veya sütlü olabilir),
• 100 g tereyağ,
• 3 yemek kaşığı süt,
• 2 yumurta,
• 2 yemek kaşığı şeker,
• 2 yemek kaşığı kakao,
• 1 paket vanilya.

Hazırlanışı için tıklayın