Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
En Kolay Mercimek Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek,
- 1 adet soğan,
- 1 silme yemek kaşığı salça,
- 1 tatlı kaşığı toz biber,
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 5 su bardağı oda sıcaklığında su,
- Tuz, pul biber, kekik.
Fırında Kıymalı Patates Dolması
Malzemeler:
- 200 gr yağsız kıyma,
- 1 adet soğan,
- 1 yemek kaşığı domates salçası,
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ,
- 1 tatlı kaşığı toz biber,
- 1/2 çay kaşığı karabiber,
- 1/2 çay kaşığı kimyon,
- Tuz.
- 4 adet patates,
- 1 yumurta,
- 1/2 su bardağı ince rendelenmiş kaşar peyniri,
- 1 çay bardağı süt,
- Tuz,
- Karabiber.
Gavurdağı Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet beyaz soğan,
- 1 adet sivri biber,
- 1 adet salatalık,
- 2 adet domates,
- 1 avuç maydanoz,
- 1 avuç dereotu,
- 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi,
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ,
- Bol nar ekşisi,
- Tuz.
Etimek Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket tuzsuz etimek,
- 2 su bardağı şeker,
- 2,5 su bardağı sıcak su,
- 1 lt süt,
- 5 tepeleme yemek kaşığı un,
- 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta,
- 4 yemek kaşığı şeker,
- 1 yemek kaşığı tereyağ,
- 1 paket vanilya,
- 1 poşet krem şanti,
- 1 su bardağı süt,
- Hindistan cevizi.
