Sahura Ne Yapsam?

Sahurda ne pişirsem, sahurda ne yenir, sahurda hangi yemeğin yanına ne gider, sahur nasıl hazırlanır diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından sahur menüsü. Kevserin Mutfağı, Ramazanın her günü yayınlanan günlük sahur menüleri sayesinde sizleri sahurda ne yapsam derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık sahurda ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.

Mevsimine uygun doyurucu, acıktırmayan ve susatmayan tariflerden oluşan bu menüler sizi hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca sahur menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.

Yayla Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 1 çay bardağı pirinç,
• 4 tepeleme yemek kaşığı yoğurt,
• 1 yumurta sarısı,
• 1/2 limonun suyu,
• 2 yemek kaşığı un,
• 1 yemek kaşığı tereyağ veya 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 2 tatlı kaşığı nane,
• Tuz,
• 5-6 su bardağı su.

Hazırlanışı için tıklayın

Patatesli Buzluk Böreği Tarifi

Malzemeler:

• 3 adet yufka,
• 7 adet orta boy patates,
• 1 su bardağı süt,
• 1 yumurta,
• 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı,
• 1 tatlı kaşığı pul biber,
• Tuz,
• 1 su bardağı ince rendelenmiş kaşar peyniri.

Hazırlanışı için tıklayın

Girit Ezme Tarifi

Malzemeler:

• 300 gr beyaz peynir,
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi,
• 2 yemek kaşığı toz antep fıstığı,
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ,
• 1 avuç ince kıyılmış maydanoz,
• 1 çay kaşığı kuru nane,
• 1 çay kaşığı kekik,
• 1 çay kaşığı pul biber.

Hazırlanışı için tıklayın