Çay Daveti Sofrası

Çay Daveti

Oldukça uzun bir süre önce gerçekleştirdiğim bir arkadaş davetiydi bu. 5 kişilik bir sofra. Misafirler ne aç kalsın ne de mide fesadı geçirsin düşüncesiyle hazırlandı her zamanki gibi. 2 salata, 2 tuzlu, 2 de tatlı hazırladım. Tatlıları olabildiğince hafif seçmeye çalıştım. İnsan çok yedikten sonra bir ağırlık çöker malum. Sohbet etmek için toplanmış insanların günü esneye esneye geçirmesi uygun olmazdı sanırım:)

Bir de yemeği fazla kaçırdıktan sonra ay çok kaçırdım, ay ben daha çok yedim, sen böreklerden hiç almadın, vs. şekilde uzayan gereksiz bir muhabbet döngüsü oluşur ki hiç sevmem. Olayı en başından engellemek en güzeli o yüzden. Bu arada misafir ağırlama konusunda bir tavsiye daha. Lütfen ısrar etmeyin. Sen hazırlık yapmışsın, davet etmişsin. Oraya gelen insan zaten yemek yemek için geliyor. Karnı doyana kadar yer. Ondan sonra başlayan ısrarlar can sıkıcı oluyor bana göre. Allahın adını verdim ye, ölümü gör ye… Böyle ısrar mı olur yaa, ısrar değil düpedüz tehdit. Benim bazen misafirliği komple terkedesim geliyor böyle ısrarlar duyduğum zaman, iyice daralıyorum.

Misafirinizin siz ısrar etmediğiniz zaman yemekten çekineceğinden endişeleniyorsanız eğer dersiniz ki lütfen hiçbir şeyi almaktan çekinme, kendi evinde olduğu gibi rahat ol, her şeyden gönlünce ye. Daha fazlasına gerek yok.

Benim davet soframa gelecek olursak… Sofranın güzellerini aşağıda bulabilirsiniz. Tarife ulaşmak için üzerlerine tıklamanız yeterli.

Afiyet olsun…

Çay Daveti

 

20 yorum

  1. Kevser hanım benm davet sofram için de bütün tarifler sizden:) ama biraz acemi olduğum için bişey sormak istiyorum. Benm yapacaklarım; Kıbrıs tatlısı, tarçınlı kurabiye, mercimek köftesi, şehriye salatası, dondurucu böreği ve bayatlamayan poğaça. Size zahmet olacak ama bunların hangilerini akşamdan yapabilirim? Bana yardımcı olabilir misiniz?

    0
    • Aslında hepsini yapabilirsin Merve’cim, ama vaktin varsa börek ve mercimek köftesini aynı gün yapmanı tavsiye ederim. Taze taze daha güzel olurlar.

      3+
      • Çok teşekkür ederim hem hızlı cevabınız hem de inceliğiniz için:) Öğlene kadar vaktim olur ikisini sabah yaparım inşallah. Çok mutlu oldum inanın çünkü elim ayağıma dolaşıyor misafir geleceğinde. Ama sizin tariflerinle ve cevaplarınzla rahatlıyorum. Bütün arkadaşlarıma da tavsiye ediyorum sizi. Görüşmek üzere…

        0
  2. Kevser hanım ellerinize saglık bu kurabiyeyi yapıp buzluga koyabilirmiyiz ?

    0
  3. bence sunumda tariflerde oldukca güzel ve 5 kisi icin YETERLI. Migde fesati gecirmenin bi manasi yok.

    0
  4. bu sofra bir davet masası için oldukça zayıf kalmış. maalesef sunum konusunda kendinizi geliştirmelisiniz.

    0
  5. Sevgili kevser hanim. haftaya arkadaşlarım gelcek. sushi yapacağız ilk deneme. ama tatli olarak hepimizin cani acayip künefe çekiyor. acaba sizde tarif varmi? çok arastiriyorum netten ama belki bir ümit sizden gelir? size güveniyorum. elmali kurabiye leri yaptim dün. Bugün bir tane bile kalmadi. Eşim hepsini yedi demicem resmen yuttu.

    0
  6. merhaba Kevser hanim, üzün süredir sizin tariflerinizi yapiyorum ve cok beyeniyorum cok lezzetli tarifler veriyorsunuz. purinsiz tariflerinizde varmi acaba? basarilarinizin devamini diliyorum saygilarimla

    0

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*