Çay Daveti Sofrası
Oldukça uzun bir süre önce gerçekleştirdiğim bir arkadaş davetiydi bu. 5 kişilik bir sofra. Misafirler ne aç kalsın ne de mide fesadı geçirsin düşüncesiyle hazırlandı her zamanki gibi. 2 salata, 2 tuzlu, 2 de tatlı hazırladım. Tatlıları olabildiğince hafif seçmeye çalıştım. İnsan çok yedikten sonra bir ağırlık çöker malum. Sohbet etmek için toplanmış insanların günü esneye esneye geçirmesi uygun olmazdı sanırım:)
Bir de yemeği fazla kaçırdıktan sonra ay çok kaçırdım, ay ben daha çok yedim, sen böreklerden hiç almadın, vs. şekilde uzayan gereksiz bir muhabbet döngüsü oluşur ki hiç sevmem. Olayı en başından engellemek en güzeli o yüzden. Bu arada misafir ağırlama konusunda bir tavsiye daha. Lütfen ısrar etmeyin. Sen hazırlık yapmışsın, davet etmişsin. Oraya gelen insan zaten yemek yemek için geliyor. Karnı doyana kadar yer. Ondan sonra başlayan ısrarlar can sıkıcı oluyor bana göre. Allahın adını verdim ye, ölümü gör ye... Böyle ısrar mı olur yaa, ısrar değil düpedüz tehdit. Benim bazen misafirliği komple terkedesim geliyor böyle ısrarlar duyduğum zaman, iyice daralıyorum.
Misafirinizin siz ısrar etmediğiniz zaman yemekten çekineceğinden endişeleniyorsanız eğer dersiniz ki lütfen hiçbir şeyi almaktan çekinme, kendi evinde olduğu gibi rahat ol, her şeyden gönlünce ye. Daha fazlasına gerek yok.
Benim davet soframa gelecek olursak... Sofranın güzellerini aşağıda bulabilirsiniz. Tarife ulaşmak için üzerlerine tıklamanız yeterli.
Afiyet olsun...
Benzer Tarifler
Toplam 20 Yorum
- Merve: Kevser hanım benm davet sofram için de bütün tarifler sizden:) ama biraz acemi olduğum için bişey sormak istiyorum. Benm yapacaklarım; Kıbrıs tatlısı, tarçınlı kurabiye, mercimek köftesi, şehriye salatası, dondurucu böreği ve bayatlamayan poğaça. Size zahmet olacak ama bunların hangilerini akşamdan yapabilirim? Bana yardımcı olabilir misiniz? 29 Aralık 2015 15:14
- Kevserin Mutfağı: Aslında hepsini yapabilirsin Merve'cim, ama vaktin varsa börek ve mercimek köftesini aynı gün yapmanı tavsiye ederim. Taze taze daha güzel olurlar. 29 Aralık 2015 15:50
- Merve: Çok teşekkür ederim hem hızlı cevabınız hem de inceliğiniz için:) Öğlene kadar vaktim olur ikisini sabah yaparım inşallah. Çok mutlu oldum inanın çünkü elim ayağıma dolaşıyor misafir geleceğinde. Ama sizin tariflerinle ve cevaplarınzla rahatlıyorum. Bütün arkadaşlarıma da tavsiye ediyorum sizi. Görüşmek üzere... 29 Aralık 2015 18:23
- remziye: Kevser hanım ellerinize saglık bu kurabiyeyi yapıp buzluga koyabilirmiyiz ? 03 Mayıs 2015 16:09
- Kevserin Mutfağı: Koyabilirsin Remziye'cim. 03 Mayıs 2015 16:12
- Derya: bence sunumda tariflerde oldukca güzel ve 5 kisi icin YETERLI. Migde fesati gecirmenin bi manasi yok. 10 Temmuz 2014 19:10
- Zeyno: bu sofra bir davet masası için oldukça zayıf kalmış. maalesef sunum konusunda kendinizi geliştirmelisiniz. 23 Nisan 2014 17:44
- muko: Sevgili kevser hanim. haftaya arkadaşlarım gelcek. sushi yapacağız ilk deneme. ama tatli olarak hepimizin cani acayip künefe çekiyor. acaba sizde tarif varmi? çok arastiriyorum netten ama belki bir ümit sizden gelir? size güveniyorum. elmali kurabiye leri yaptim dün. Bugün bir tane bile kalmadi. Eşim hepsini yedi demicem resmen yuttu. 10 Şubat 2014 01:44
- kevser: Künefe tarifim yok ne yazık ki canım, sevgiler... 10 Şubat 2014 12:01
- Dilek Ahmet: kevser hanım sizi çok seviyoruz 24 Şubat 2014 00:28
- Dilek Ahmet: kevser hanım baklava tarifi vrmı caba sizdee 24 Şubat 2014 00:30
- kevser: Yok ne yazık ki Dilek'çim. 24 Şubat 2014 00:59
- Derya: merhaba Kevser hanim, üzün süredir sizin tariflerinizi yapiyorum ve cok beyeniyorum cok lezzetli tarifler veriyorsunuz. purinsiz tariflerinizde varmi acaba? basarilarinizin devamini diliyorum saygilarimla 06 Şubat 2014 11:17
- kevser: Purinsiz derken neyi kastettin acaba Derya'cım? 06 Şubat 2014 11:23
- Derya: Gut hastaligi olan bir kisi purin icermiyen yiyecekler yemesi gerekiyormus bu hastaliga özel yemekler biliyorsaniz tarif verebilirseniz cok sevinirim. saygilarimla 06 Şubat 2014 17:58
- kevser: İlk defa senden duydum Derya'cım. Ne yazık ki hiçbir bilgim yok. Kusura bakma. 06 Şubat 2014 18:02
- kevser: Şimdi ufak bir araştırma yaptım. Burada benim güvendiğim bir diyetisyen olan Merve Hanım'ın gut hastalığında beslenme üzerine güzel bir makalesi var. İşine yarayabilir belki. Sevgiler... http://www.mervetigli.com/index.asp?sayfa=130 06 Şubat 2014 18:05
- Derya: tesekürler bu arastirmada ile de cok yardimci oldunuz basarilarinizin devamini diliyorum. Saygilarimla Derya 06 Şubat 2014 18:56
- rumeysa: Tereyağı bildiğimiz tereyağı mı 28 Haziran 2015 17:43
- Kevserin Mutfağı: Senin neyi bildiğini bilmediğim için bu soruya cevap veremem Rumeysa'cım:) 28 Haziran 2015 18:57
Yorum Gönder