Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Arnavut Ciğeri Tarifi
Malzemeler:
- 500 g dana ciğer (yıkanıp yıkanmaması önemli değil),
- 2 tepeleme yemek kaşığı un,
- Tuz,
- 1 çay kaşığı kimyon,
- Pul biber,
- Kekik,
- 1 çay bardağı sıvı yağ.
Tereyağlı Patates Tarifi
Malzemeler:
- 500 g küçük boy patates,
- 200 g cherry domates,
- 1 yemek kaşığı tereyağ,
- Kaya tuzu,
- Maydanoz.
Cevizli İrmik Helvası Tarifi
Malzemeler:
- 1,5 su bardağı irmik,
- 1 (tatlı seviyorsanız 1,5) su bardağı şeker,
- 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz,
- 2 yemek kaşığı tereyağı,
- 2-2,5 su bardağı sıcak su,
- Süslemek için tarçın.
