Sahura Ne Yapsam?
Sahurda ne pişirsem, sahurda ne yenir, sahurda hangi yemeğin yanına ne gider, sahur nasıl hazırlanır diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından sahur menüsü. Kevserin Mutfağı, Ramazanın her günü yayınlanan günlük sahur menüleri sayesinde sizleri sahurda ne yapsam derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık sahurda ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Mevsimine uygun doyurucu, acıktırmayan ve susatmayan tariflerden oluşan bu menüler sizi hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca sahur menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Domates Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 5 adet olgun domates,
- 2 yemek kaşığı tereyağ,
- 1 tepeleme yemek kaşığı un,
- 1 tatlı kaşığı toz biber,
- 5 su bardağı su,
- İsteğe bağlı olarak 1/2 su bardağı süt veya krema,
- Tuz,
- Üzeri için kaşar rendesi.
Tava Böreği Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet yufka,
- 2 su bardağı lor peyniri veya ufalanmış beyaz peynir,
- 1 avuç kıyılmış maydanoz,
- 3/4 su bardağı sıvı yağ,
- 1 su bardağı süt.
Susatmayan Ramazan Şerbeti Tarifi
Malzemeler:
- 500 gr kırmızı erik,
- 250 gr vişne,
- 2 su bardağı şeker,
- 1 kabuk tarçın,
- 4-5 adet karanfil,
- 1 silme çay kaşığı yenibahar,
- 1 silme çay kaşığı zencefil,
- 10-15 kakule tohumu (kapsülün içinden çıkan miniklerden),
- 4 lt su.
