Sahura Ne Yapsam?
Sahurda ne pişirsem, sahurda ne yenir, sahurda hangi yemeğin yanına ne gider, sahur nasıl hazırlanır diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından sahur menüsü. Kevserin Mutfağı, Ramazanın her günü yayınlanan günlük sahur menüleri sayesinde sizleri sahurda ne yapsam derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık sahurda ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Mevsimine uygun doyurucu, acıktırmayan ve susatmayan tariflerden oluşan bu menüler sizi hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca sahur menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Kuku Sabzi Tarifi
Malzemeler:
- 3 yumurta,
- 4 su bardağı doğranmış taze yeşillik (maydanoz, dereotu, taze soğan, taze sarımsak, nane, ıspanak, semizotu, vb.),
- 1 yemek kaşığı yoğurt,
- 1/2 su bardağı çekilmiş ceviz içi,
- 5-6 adet yarım ceviz,
- 2 yemek kaşığı kurutulmuş kırmızı meyve,
- Çay kaşığının ucuyla karabiber, yenibahar, zerdeçal, kimyon,
- Çay kaşığının ucuyla kabartma tozu,
- 1 tatlı kaşığı tereyağı,
- Tuz.
Peynir Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 250 g beyaz peynir,
- 2 adet domates,
- 2 adet salatalık,
- 1 adet yeşil sivri biber,
- 1 avuç kıyılmış dereotu,
- 1 avuç kıyılmış maydanoz,
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ,
- 1 tatlı kaşığı pul biber.
Şeftalili Üzüm Kompostosu Tarifi
Malzemeler:
- 2 çorba kasesi taze yeşil üzüm tanesi,
- 2 adet şeftali,
- 1,5 lt su,
- 1/2 su bardağı şeker,
- 1 çubuk tarçın.
