Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Minestrone Çorba Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet soğan,
- 1/2 su bardağı kırmızı fasulye,
- 4-5 adet taze fasulye,
- 1 adet orta boy havuç,
- 1 adet kereviz sapı,
- 1 adet patates,
- 1 su bardağı makarna,
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ,
- 1 yemek kaşığı domates salçası,
- Rendelenmiş parmesan peyniri,
- Tuz.
Fırında Kızarmış Bütün Tavuk Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet bütün tavuk,
- 2-3 adet orta boy patates,
- 2 adet orta boy soğan,
- 1 tatlı kaşığı domates salçası,
- 1 tatlı kaşığı yoğurt,
- 1 tatlı kaşığı tereyağı,
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ,
- Taze çekilmiş karabiber,
- Tuz,
- 2-3 adet defne yaprağı,
- 3 diş sarımsak.
Alfredo Soslu Makarna Tarifi
Malzemeler:
- Yarım paket makarna,
- 1 silme yemek kaşığı tereyağ,
- 200 ml krema,
- 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (veya kaşar),
- Makarnayı haşlamak için sıcak su,
- Tuz.
Çikolata Karamelli Tart Tarifi
Malzemeler:
- 100 g küp küp doğranmış donmuş tereyağ,
- 1 yumurta sarısı,
- 1/2 su bardağı şeker,
- 2 su bardağı un,
- 2-3 küp buz.
- 1 su bardağı şeker,
- 1 küçük paket (200 ml) krema,
- 160 gr bitter çikolata.
