Bugün Ne Pişirsem?

Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.

Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.

Terbiyeli Kabak Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 2 adet kabak ya da kabak dolması yaparken çıkan kabak içleri,
• 1 adet soğan,
• 1 yemek kaşığı un,
• 4 su bardağı su,
• 1 yemek kaşığı tereyağ,
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 3 diş sarımsak,
• 2 yemek kaşığı yoğurt,
• 1 yemek kaşığı limon suyu,
• 1 silme yemek kaşığı kuru nane,
• 1 avuç kıyılmış dereotu,
• Tuz, karabiber.

Hazırlanışı için tıklayın

Yeşil Domates Yemeği Tarifi

Malzemeler:

• 4 adet orta boy domates,
• 1 adet soğan,
• 1 yemek kaşığı salça,
• 1 tatlı kaşığı toz biber,
• 1/2 su bardağı pirinç,
• 3 su bardağı oda sıcaklığında su,
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Tarator Tarifi

Malzemeler:

• 5 yemek kaşığı süzme yoğurt,
• 1 çay bardağı ceviz içi,
• 3 dilim ekmeğin (tost ekmeği dilimi boyutunda) içi ,
• 2 diş sarımsak,
• 1 yemek kaşığı sirke,
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ,
• Tuz,
• Maydanoz.

Hazırlanışı için tıklayın

Limon Peltesi

Malzemeler:

• 2 adet limon,
• 4 su bardağı su,
• 1/2 su bardağı şeker,
• 4 yemek kaşığı nişasta.

Hazırlanışı için tıklayın