Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Yoğurtlu Lahana Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 2 çorba kasesi çok ince doğranmış beyaz lahana,
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı,
- 2 yemek kaşığı un,
- 1 su bardağı yoğurt,
- 1 yumurta sarısı,
- 4 su bardağı ılık su,
- Tuz, karabiber.
Fırında Tavuk But Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet tavuk but,
- 1 tatlı kaşığı yoğurt,
- 1 tatlı kaşığı salça,
- Tuz.
Nohut Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı haşlanmış nohut,
- 1 su bardağı haşlanmış mısır,
- 4 adet közlenmiş kırmızı biber,
- 3-4 adet kornişon turşu,
- 3-4 dilim kurutulmuş domates,
- Taze soğan,
- Taze nane,
- Dereotu,
- Nar ekşisi,
- Zeytinyağ,
- Tuz.
Meyve Jöleli Muhallebi Tarifi
Malzemeler:
- 1/2 su bardağı kırmızı meyve püresi,
- 2 su bardağı su,
- 2 yemek kaşığı şeker,
- 1/2 su bardağı nişasta.
- 1 lt süt,
- 1/2 su bardağı un,
- 1/2 su bardağı nişasta,
- 1/2 su bardağı şeker,
- 1 tatlı kaşığı tereyağ,
- 1 paket şekerli vanilin.
