Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Makarna Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı herhangi bir çeşit makarna,
- 2 adet domates,
- 1 yemek kaşığı domates salçası,
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber,
- 2 yemek kaşığı un,
- 5 su bardağı oda sıcaklığında su,
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- 1 tatlı kaşığı kuru nane,
- 1 tatlı kaşığı tuz.
Kerevizli Nohut Yemeği Tarifi
Malzemeler:
- 3 su bardağı haşlanmış nohut,
- 1 çorba kasesi doğranmış kereviz sapı,
- 1 adet soğan,
- 2 adet havuç
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ,
- Yarım limon suyu
- Tuz,
- 1 su bardağı tavuk/et suyu veya normal su.
Tavuklu Enginar Tarifi
Malzemeler:
- Yarım tavuk göğsü,
- 4 adet enginar,
- 1 adet soğan,
- 1 adet limonun suyu,
- 200 gr garnitür,
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ,
- 2 su bardağı su,
- 1 tatlı kaşığı şeker,
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- 1 tatlı kaşığı un,
- Süslemek için dereotu.
Çilekli Kek Tarifi
Malzemeler:
- 2 yumurta,
- 1/2 su bardağı sıvı yağ,
- 1 su bardağı toz şeker,
- 1/2 su bardağı süt,
- 2,5 su bardağı un,
- 2 yemek kaşığı nişasta,
- 250 g iri iri doğranmış çilek,
- 2 tatlı kaşığı karbonat,
- 1 yemek kaşığı limon suyu,
- 1 tutam tuz.
